総合案内所(古民家)
ようこそお越しくださいました
寿長生の郷の入口からまっすぐ進むと、右手に江戸時代末期に建てられた茅葺きの古民家があります。おくどさんが残るこの舎は、大石良雄（内蔵助）縁の家で、大石という地名にも由来しています。懐かしい雰囲気の中、まずこちらでゆっくりとおくつろぎください。
ご予約のお客様はこちらで受付をお願いいたします。
| 住所 |
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〒520-2266 |
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| 電話番号 | 寿長生の郷 077-546-3131 |
| 営業時間 |
売場 10:00～17:00 |
| 定休日 | 水曜日（寿長生の郷に準じる） |
| アクセス | JR石山駅より車で30分 |
甘味
10:00~L.O.16:15
【氷室守】4月26日（土）～9月下旬まで
※期間が変更になる場合がございます
日光天然氷「氷室守（ひむろもり）」
天然氷を生産しているのは全国でわずか数軒。そのうちの一軒が「四代目徳次郎」です。
十二月、山の中にある採氷池に、岩肌から湧き出す清水を引き、氷をつくります。寒波の到来を予測し、雪が降ればやむまで、氷の上に積る雪を夜通しかき出します。
日光の厳しい寒さの中でつくられ、自然の寒さでゆっくりと凍らせた氷は、ひんやりと冷たく口当たりはやさしく仕上がります。
氷室守 みぞれ小豆
税込1,210円
こだわりの大粒小豆と白玉をのせました。お好みで練乳をかけてどうぞ。
氷室守 抹茶小豆
税込1,210円
宇治抹茶使用
こだわりの大粒小豆と白玉をのせ、宇治抹茶シロップをかけました。お好みで練乳をかけてどうぞ。
氷室守 城州白梅
税込1,430円
自社で育てた城州白梅を使用。
城州白梅と杏子の果肉を合わせた自家製ソースと合わせました。
※梅シロップは焼酎を使用しています。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。
氷室守 完熟あまおう
税込1,540円
いちごの王様「あまおう」を凝縮させた自家製シロップにたっぷりの果肉。まずはそのまま、お好みで練乳をかけて。
あも善哉（ぜんざい）
税込660円
叶 匠壽庵の代表銘菓「あも」を溶かした善哉に香ばしく焼き上げた餅を添えて。お口直しの塩昆布もご一緒にどうぞ。
あも汁粉（しるこ）
税込660円
叶 匠壽庵の代表銘菓「あも（こしあん）」を溶かした汁粉に香ばしく焼き上げた餅を添えて。お口直しの塩昆布もご一緒にどうぞ。
選べる あも セット
税込440円
粒がつぶれぬよう熱の入り具合を見極め、「いい」加減に。羽二重餅はやわらか。小豆はやさしくほどけます。あもは〈あも・あも（こしあん）・季節あも〉から２種類お選びください。
選べる あも歌留多 セット
税込550円
百人一首の絵柄のさくさく最中種で代表銘菓「あも」を挟んでお愉しみください。あもは〈あも・あも（こしあん）・季節あも〉から２種類お選びください。
すない焼きセット
税込550円
開苑当時、手焼きでつくられていた焼きまんじゅう。40年ぶりに復活しました。地元・滋賀県産小麦粉と丹波大納言小豆のこし餡。素朴な菓子だからこそ、手焼きにこだわりました。
※ひとつひとつ手焼きしておりますため、数に限りがございます。※はちみつを使用しています。1歳未満のお子さまはお気を付けください。
売場
10:00~17:00
代表銘菓「あも」などの銘菓を販売しております。叶 匠壽庵の菓子は寿長生の郷内の工場でつくられ全国へ運ばれます。
ふわもちどら焼き 花一日（はなひとひ）
ふわもち生地につぶ餡をはさんだどら焼き。
お手軽なおやつやちょっとした手土産におすすめです。
限定のお酒販売
寿長生の郷の梅をつかった梅酒「寿長生の郷 梅蔵」と叶 匠壽庵オリジナルの近江の地酒「天上天下」を販売しております。
陶房 十〇地の器 セルフ販売
陶房「十〇地」の器など、陶器をセルフ販売しております。
総合案内所の右手奥の蔵をのぞいてみてください。
アクセス
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