天下の名橋「瀬田の唐橋」を二二〇年の長きに渡り守った、近江・膳所藩の本多家に敬意を表して最中種に葵の紋をあしらいました。 つぶ餡にはかつて徳川幕府に献上されていた丹波大納言小豆を使用しています。

 

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