兵庫県・小田垣商店さまが手撰りした最高最上級の小豆「丹波の極」を贅沢にもぜんざいとしました。風味豊かに柔らかく炊き上げ、抹茶と白の白玉と、粗削りの氷をたっぷりのせました。お好みで練乳をどうぞ。全国の小豆収穫量1％の丹波大納言小豆からさらに2～3％しか穫れない春日大納言小豆を手撰りしたものが「丹波の極」です。

吉野の本葛を使用した程よくこしのある食感とのどごしのよいくずきり。黒蜜、抹茶と黒豆きな粉を付けてお召し上がりください。

口の中でほどけるくらいの「いい」加減に炊き上げたつぶ餡と羽二重餅 とのバランスが絶妙な代表銘菓「あも」。 昆布茶をベースに、緑茶・赤しそ・梅肉の風味をお楽しみいただける香煎茶とともにどうぞ。

滋賀・近江神宮に眠る百人一首を色鮮やかに再現した最中種。代表銘菓「あも」を挟んでお愉しみください。

〈あも 2 切れ、あも歌留多 2 組、香煎茶〉

青葉輝く哲学の道の桜並木の景色をイメージいたしました。当店の茶室と同じ、祇園辻利さまの抹茶を使用しています。冷たいお抹茶でさわやかにご一服くださいませ。

滋賀県大津市・Kaffe Takさまご協力のもと、京都茶室棟オリジナルブレンドコーヒーを提供。インドネシア産コーヒー豆 50％の上品な甘みと豊かなコク、マンデリン独特のフレーバーとアーシーさが感じられます。

冷たい茶そばを５種の薬味でお楽しみください。

旬の素材の炊き込みご飯とお漬物とのセットです。

※茶そば（冷）単品：税込990円 

温かい卵とじそばです。柔らかな梅干しをほぐして卵と一緒にさっぱりとお召し上がりいただけます。旬の素材の炊き込みご飯とお漬物とのセットです。

※梅の鶏卵茶そば（温）単品：税込1,100円