Bakery&Café
野 坐
和菓子屋がつくるパン
自慢の餡をより身近に味わっていただけるように、寿長生の郷にパン屋をつくりました。餡たっぷりの「匠のあんぱん」が人気です。
2 階では、サイフォンコーヒーと デザートをご用意しております。
野坐とは...
野に遊び、野に憩い、野に生きる。人は自然と共に命を育んできました。里山の空気、風景、営みを感じながら、里山の恵みを味わってほしい、そんな思いでできたのが、Bakery&Café「野坐」です。
住所 |
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〒520-2266 寿長生の郷内 |
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電話番号 |
寿長生の郷 077-546-3131 |
営業時間 |
1階Bakery 10:00~16:00(無くなり次第終了) 10:00~11:00 2階Café 11:00~ L.O. 16:15 |
定休日 | 水曜日(寿長生の郷に準じる) |
アクセス | JR石山駅より車で30分 |
1階Bakery
10:00~16:00(無くなり次第終了)
匠のあんぱん
税込249円
あんこバター
税込238円
郷のバゲット
税込270円
笑福食パン(一斤)
税込432円
2階Café
モーニング:10:00~11:00 Cafe:11:00~L.O. 16:15
モーニング
10:00~11:00
BLTサンドイッチ
豆乳フランスのあもサンド
厚切りトースト
(大納言小豆)
厚切りトースト(玉子)
厚切りトースト(ブルーベリージャム)
Café
11:00~L.O.16:15
【10月限定】山家の秋
単品:税込1,045円 ドリンクセット:税込1,595円
さくさくのメレンゲ、生クリームと渋皮栗の上にラム酒を加えた和栗のクリームをたっぷり絞ったこの時期だけのモンブランです。
丹波大納言小豆のあんトースト
単品:税込550円 ドリンクセット:税込1,100円
厚切りの笑福食パンに大納言小豆の餡をたっぷりとのせました。お好みで生クリームを添えて。
【10月限定】焙楽さいさい
単品:税込660円
由来は「お茶の子さいさい」から。 「お茶の子」は小さくて軽いお茶菓子のこと。 おなかいっぱいにはならず すぐに食べられることから、 お囃子言葉の「さいさい」と組み合わせて とても簡単なことを意味するようになったようです。 焙じ茶を手軽に楽しんでいただけるように ラベンダーとミルクを加えました。 茶筅でクリーミーな泡と香りを立てて お召し上がりください。
シュクレ
コク深く風味の良い発酵バターとフランス産ブラウンシュガーのカソナードをのせました。素材の良さをシンプルに味わえます。
ゴルゴンゾーラ&はちみつ
ゴルゴンゾーラピカンテに蜂蜜をあわせた、くせになる味わい。
ジャンボンフロマージュ
ベシャメルソースとロースハムを香り豊かなスイスのエメンタールチーズで閉じ込め、トーストしました。
クラシックピザ
特製のピザソースに里山野菜と丁寧に作られたベーコン、モッツァレラチーズをかけ、昔ながらに仕上げました。
Coffee
野坐ブレンド
税込660円
マウンテン・モカ
税込715円
<エチオピア>
エメラルドマウンテン
税込770円
<コロンビア>
ブルーマウンテンNO1
税込2,200円
<ジャマイカ>
デカフェ・コロンビア
税込660円
<コロンビア>
カフェ・オ・レ(HOT/ICE)
税込660円
炭焼アイス珈琲
税込605円
Soft Drink
紅茶ダージリン(HOT)
税込660円
アイスティーアールグレイ
税込605円
オレンジジュース
税込550円
ホットミルク
税込550円
野坐を持ち帰る
この度 Bakery&Café 野坐の珈琲をご自宅で楽しんで頂けるようになりました
2階Caféでは、<陶房 十〇地>の器を販売しております。