里 山 館
野坐ジェラート「野で愉しむ、そのままジェラート」
野に腰かけ、自然の中でゆっくりと思いをはせる春は梅、秋は紅葉など、季の移ろいを感じる里山。蓬や小豆、柚子などの大切な和菓子の素材を使用した、叶 匠壽庵ならではの冷たいスイーツをお楽しみください。
野坐とは...
野に遊び、野に憩い、野に生きる。人は自然と共に命を育んできました。里山の空気、風景、営みを感じながら、里山の恵みを味わってほしい、そんな思いでできたのが、Bakery＆Café「野坐」です。
| 住所 |
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〒520-2266 |
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| 営業日 |
イベント時、土日祝限定 |
| 営業時間 | 10:00～16:30（L.O. 16:00） |
| アクセス | JR石山駅より車で30分 |
こだわり
「野坐ジェラート」のこだわりは、国産大豆を使用した豆乳ベースに、季節の素材を合わせた、叶 匠壽庵ならではのジェラートです。
里山館では環境に配慮するため、大切に使われてきた家具などを新たなこの場所で再利用し、サスティナブルなお店づくりをしています。使用する備品もできる限り環境に優しいものをと考えています。
ジェラート
シングル
税込400円
（※ くりきんとんは +100円）
1種類の味
ダブル
税込550円
（※ くりきんとんが入ると +50円）
2種類の味
お好きな組み合わせができます
ジェラートアイテム（シングル）
豆乳
税込400円
国産大豆を使用した豆乳と和三盆糖を合わせて優しい甘みに
しるこ
税込400円
職人が炊き上げた北海小豆のこし餡を使用した“しるこジェラート”
抹茶
税込400円
宇治抹茶を使った、甘さ控えめな濃厚抹茶ジェラート
柚子
税込400円
高知県産の柚子酢と寿長生の郷で採れた柚子皮を使い、果実そのままを食べているかのような風味に
蓬餅
税込400円
蔵王山系の蓬をたっぷり入れた蓬餅のような食感のジェラート
あまおう
税込400円
濃厚な味わいの「あまおう」をたっぷり使用した、苺の爽やかな風味と甘酸っぱい味わいが楽しめるジェラート
郷の梅
税込400円
【季節限定】
寿長生の郷で採れた「城州白」の梅を甘露煮に仕上げふんだんにねり込んだ、叶 匠壽庵ならではの濃厚梅ジェラート。
桜
税込400円
【梅まつり限定・新登場】
桜もちをイメージし、もっちりとした口当たり。桜葉のほのかな塩味とやさしい甘さで春の訪れを感じるジェラート。
トッピング
つぶ餡
＋税込30円
黒蜜きなこ
無料
練乳
無料
あまおうにおすすめ
●メニュー価格・内容は予告なく変更になる場合がございます。
ネット販売
公式オンラインショップでご購入いただけます。ギフトにも嬉しい、やさしい味わいのジェラート10点セットです。
