秋冬の菓子のご紹介-第2弾
2023/08/31
日頃は叶 匠壽庵をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
9月1日(金)から登場の季節限定菓子のご紹介です。
移りゆく季節を、叶 匠壽庵の和菓子と共にお愉しみください。
深山守
みやまもり
柚子の香りが広がるやわらかな道明寺羹で、北海道産小豆のこし餡を包んでいます。
9月1日（金）～1月下旬（予定）
くりきんとん
丁寧にこしたなめらかな栗と手掘りした栗を合わせ、風味豊かなくりきんとんに仕上げました。
9月8日（金）～11月中旬（予定）
（新登場）濃々茶菓
こいこいちゃか
葛寒天に宇治抹茶を練り合わせ、小豆納豆をしのばせました。
抹茶蜜をかけることでより抹茶本来の濃厚な甘みが感じられます。
9月1日（金）～1月下旬（予定）
