日頃は寿長生の郷をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

 

3月10日(日)限定開催

立命館大学食マネジメント学部の学生の方々と叶 匠壽庵コラボで1日限定の「森かほるR CAFE」をオープンいたします！

 

授業の課題で訪れた熊本県水俣の天の製茶園さんは、
「安全でおいしいお茶を作りたい。無農薬だと木も健康。水俣の海に農薬を流したくない」との想いでお茶に向き合っておられます。
この環境に負荷をかけないお茶と、生物多様性の保全が保たれている区域として環境省の「自然共生サイト」に登録されている寿長生の郷で作られたお菓子をセットでおたのしみいただけるカフェです。
ぜひお立ち寄りくださいませ。

 

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■森かほるR CAFE

－縄文遺跡が眠る熊本水俣の生命力あふれる和紅茶－

 

【日時】３月10日（日）11:00～16:00

※なくなり次第終了

【場所】寿長生の郷入口付近

※下記マップ（「Rマーク」）

①番 総合案内所の左手
お客さま駐車場付近の建屋にて営業いたします

【メニュー】

◆和紅茶 単品：300円（税込）

　※下記3種類からお選びいただけます

 

・無施肥 ざいらい紅茶

複雑な風味とミネラルを感じる余韻が楽しい仕上がりです。爽やかさを残しながらも、紅茶のスッキリした味わいも生み、無施肥栽培のクリアで飲み疲れしない仕上がりです。

・無施肥 さやまかおり紅茶

甘いライチのような香りと、マスカットのような余韻もあります。味わいは軽やかでスッキリしています。

・天の上紅茶

春摘みの茶葉を酸化発酵させた紅茶の3品目ブレンドです。チョコやナッツのような香りと焼菓子のような

余韻が楽しめます。

◆お菓子セット：500円（税込）

　※お菓子は生菓子・梅パイよりお選びください

 

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