花の宴 梅まつり2025
寿長生の郷 開苑40周年
寿長生の郷は昭和60年（1985年）に開苑以来、多くのお客様に支えられ、令和7年(2025年)に40周年を迎えます。
長年のご愛顧に感謝の気持ちを込め、本年も恒例の「花の宴 梅まつり2025」を開催いたします。
2025年2月22日（土）～3月20日（木・祝）
⇒ 2025年2月27日(木)～3月20日(木・祝)予定
★寒波の影響・梅の開花状況にともない開催日を延期いたします
※水曜定休日
時間：10:00～17:00
※各施設ごとに営業時間が異なります
※雷雨発生などの悪天候時は、予告なく屋台・イベントを中止する可能性があります
※画像はイメージです
【駐車料金】
自家用車1台につき1,000円
（苑内で使用できるお楽しみ券1,000円分と引き換えいたします）
花の宴 梅まつり2025みどころ
【寿長生の郷開苑40周年企画「郷の種明かし」】
【寿長生の郷開苑40周年植樹「未来への贈り物」】
【特別企画展「未来に繋ぐ」】
【「すない焼き」が40年ぶりに復活！】
【ひな人形展】
寿長生の郷開苑40周年企画「郷の種明かし」
寿長生の郷開苑40周年企画「郷の種明かし」を開催いたします。
内容につきましては随時更新いたします。
開催日：花の宴 梅まつり開催期間 全日
時間 ：10:00～17:00
場所 ：お楽しみ広場
参加費：無料
寿長生の郷開苑40周年植樹「未来への贈り物」
開苑40周年の節目を記念して、参加いただいた皆さまと一緒に植樹体験。体験を通して、改めて叶 匠壽庵の里山づくりへの想いを感じていただけますように。
開催日 ：2025年3月2日（日）【梅】／9日（日）・16日（日）【モミジ・ケヤキなど】
時間 ：各回14:00～
場所 ：桜苑・お楽しみ広場
参加費 ：無料
定員 ：各回15名（予約先着順）
当日受付：総合案内所（古民家）
電話予約：可
寿長生の郷に広がる里山の自然は、今日まで従業員の手で守られてきました。
2020年に〈しが生物多様性取組〉3つ星を取得、さらに2023年には「生物の多様性が図られている区域」として環境省より〈自然共生サイト〉に認定されました。
特別企画展「未來に繋ぐ」
40周年を迎えた寿長生の郷と叶 匠壽庵の68年分の歴史を振り返る展示会を開催します。これまでの道のりを過去の写真とともに載せた年表コーナーや、懐かしの展示物、さらに一般公開初となる秘蔵品の数々をご覧いただけます。
開催日：花の宴 梅まつり開催期間 全日
時間 ：10:00～17:00
場所 ：イベント会場
入場料：無料
すない焼き（お茶付）
税込550円
寿長生の郷の開苑当時、手焼きでつくられていた焼きまんじゅうをもとに40年ぶりに復活。
使用している小麦粉は滋賀県産、餡は丹波大納言小豆のこし餡。ひとつひとつ丁寧に手焼きをし、おいしさを追求しました。総合案内所（古民家）のイートインのみでの販売。
ひな人形展
享保雛を中心に創業者が収集した人形を、日本文化を伝えたい、間近で見ていただきたいという想いから、毎年小物・道具類を含め約120点展示しています。
開催日：開催中～3月下旬予定 ※水曜定休
時間 ：10:00～17:00
場所 ：寿長生の郷内 ホール
入場料：無料
〈まつり限定菓子・メニュー〉
限定菓子
菓子売場・総合案内所（古民家）
限定メニュー
梅窓庵・囲炉裏茶房
朝定食：10:00～L.O.11:00
食事 ：11:30～L.O.14:00
甘味 ：10:00～L.O.16:15
予約不可
Bakery&Café野坐
1F Bakery：10:00～16:00
2F モーニング：10:00～11:00
2F Café：10:00～L.O.16:15
予約不可
※まつり期間中のみすべてのカフェメニューが10時からご利用いただけます
野坐ジェラート （里山館）
10:00～L.O.16:00
茶室
お茶席／お茶席体験教室 予約可
山寿亭
11:00～/13:00～ 完全予約制
セルフ販売
10:00～17:00
まつり期間中のお食事ご利用につきまして
【梅窓庵ランチ】
10:30より発券機での受付を開始させていただきます。11:00ごろよりお席へご案内させていただきますので、お近くでお待ちください。
尚、お呼びした際にいらっしゃらない場合は15分経過したのち、キャンセル扱いとさせていただきますのでご了承くださいませ。
【Bakery&Café野坐モーニング】
モーニング（10:00～11:00）につきましては先着30名様までとさせていただきます。
尚、お呼びした際にいらっしゃらない場合はキャンセル扱いとさせていただきます。
※整理券の配布はございません。営業時間外、立ち入り禁止エリアからの入苑はご遠慮ください
限定菓子
梅大福
菓子売場
1個：税込540円
蜜漬けした城州白の梅を贅沢に丸ごと一粒包んだ、毎年大人気の大福餅。
【土日祝限定】紅白薯蕷饅頭
菓子売場
1箱（2個入）：税込864円
日頃の感謝を込めて、歓びごとにふさわしい手のひらサイズの紅白薯蕷（じょうよ）饅頭を土日祝限定で販売。寿長生の郷産つくね芋使用。
梅一滴（うめしずく）
菓子売場
6個入：税込1,620円
【期間限定2/27～3/9】
寿長生の郷に豊かな恵みをもたらす「梅」を宝に見立て、城州白の梅の甘酸っぱい果肉を口当たりのよい錦玉羹にとじこめました。一粒一粒にしあわせへの願いを込めて。
春告げ（はるつげ）
菓子売場
4個入：税込864円
【期間限定3/10～3/20】
城州白梅と波照間島の黒糖を使用したまろやかな味わいののし梅にやわらかな羽二重餅をあわせました。
※春告げは焼酎を使用しています。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。
あずき餅
総合案内所（古民家）
2個入：税込540円
粒あん入りのやわらかなお餅の上に、かのこ豆をたっぷりのせました。
石餅
総合案内所（古民家）
6入：税込864円
10入：税込1,404円
白餅と蓬餅をねじり合わせることで絆を表し、石山寺の象徴である硅灰石に見立てた小豆餡を力強くのせています。
プレミアム商品券
総合案内所（古民家）
税込5,000円
5000円で6000円分ご利用いただけるお得な「プレミアム商品券」を今回も販売いたします。ぜひご利用くださいませ。
限定メニュー
すない焼き（お茶付）
総合案内所（古民家）イートイン限定
税込550円
寿長生の郷の開苑当時、手焼きでつくられていた焼きまんじゅうをもとに40年ぶりに復活。
使用している小麦粉は滋賀県産、餡は丹波大納言小豆のこし餡。ひとつひとつ丁寧に手焼きをし、
おいしさを追求しました。総合案内所（古民家）のイートインのみでの販売。
丹波の美味しい卵ととろろの朝定食
梅窓庵
税込935円
優美雅膳 近江牛朴葉焼き
梅窓庵
税込5,500円
寿長生の郷開苑40周年お祝い御膳。
白味噌仕立ての雑煮椀、「福沸かし」で厄除けはらいをどうぞ。40周年を寿ぎ、家族の幸せと健康を願い縁起物を盛り込んだ「提藍八寸」、メインは近江牛を焼けた味噌の香りとともに味わっていただく「近江牛朴葉味噌焼き」をご用意しました。
野坐ジェラート
里山館
税込400円～
国産大豆を使用した豆乳ベースに、季節の素材を合わせた、叶 匠壽庵ならではのジェラートをお楽しみください。
匠のあんぱん（梅）
Bakery&Café野坐
税込303円（8％）
しっとりふわふわの生地に梅の甘露煮と野坐特製のつぶあんを包み込み、和菓子のようなイメージに仕上げました。
梅のミルクフランス
Bakery&Café野坐
税込270円（8％）
梅の甘露煮を生地に練り込んでいます。梅の酸味とミルククリームの甘みがベストマッチ！大人から子供まで大人気のパンです。
【選べる野坐のパンプレート】
梅サンド
Bakery&Café野坐
単品：税込1,100円
ふわふわの笑福食パンに梅ぶし、大葉、レタス、トマト、ハムを挟んだ、梅まつり限定の具沢山なサンドイッチ。
梅うらら
Bakery&Café野坐
単品：税込990円
自社の梅酒に漬け込んだレーズンがたっぷり入った“梅蔵レーズン”パンのデザート。
寿ぐ～梅香るパイ～
Bakery&Café野坐
単品：税込990円
香ばしいパイ生地にアーモンドクリーム、つぶ餡、郷で収穫した城州白梅を入れ、サクサクに焼き上げたパイと自家製いちごスープ。
慶び～梅香るテリーヌショコラ～
Bakery&Café野坐
単品：税込1,045円
濃厚なチョコレートと郷で収穫した城州白梅を合わせた口どけなめらかなテリーヌショコラといちごスープ。
〈まつりイベント〉
〈全日開催〉
【寿長生の郷開苑40周年企画「郷の種明かし」】／【特別企画展「未來へ繋ぐ」】／福梅つり／コリントゲーム
〈2月〉
22日（土）：里山歩き
23日（日）：梅見世／手ひねり陶芸体験
24日（月・祝）：里山歩き
〈3月〉
1日（土）：里山歩き／手ひねり陶芸体験
2日（日）：【寿長生の郷開苑40周年植樹「未来への贈り物」】／和太鼓演奏／梅見世／手ひねり陶芸体験
8日（土）：里山歩き／笹舟流し
9日（日）：【寿長生の郷開苑40周年植樹「未来への贈り物」】／梅見世／手ひねり陶芸体験
15日（土）：里山歩き／笹舟流し／手ひねり陶芸体験
16日（日）：【寿長生の郷開苑40周年植樹「未来への贈り物」】／ゆりめりコンサート／梅見世
20日（木・祝）：子ども神輿／福まき餅まき
寿長生の郷開苑40周年企画「郷の種明かし」
寿長生の郷開苑40周年企画「郷の種明かし」を開催いたします。
内容につきましては随時更新いたします。
開催日：花の宴 梅まつり開催期間 全日
時間 ：10:00～17:00
場所 ：お楽しみ広場
参加費：無料
特別企画展「未來に繋ぐ」
40周年を迎えた寿長生の郷と叶 匠壽庵の68年分の歴史を振り返る展示会を開催します。これまでの道のりを過去の写真とともに載せた年表コーナーや、懐かしの展示物、さらに一般公開初となる秘蔵品の数々をご覧いただけます。
開催日：花の宴 梅まつり開催期間 全日
時間 ：10:00～17:00
場所 ：イベント会場
入場料：無料
福梅つり
可愛らしい梅の張り子を釣ろう！郷を満喫していただける景品をご用意しております。
開催日：花の宴 梅まつり開催期間 全日
時間 ：11:00～16:00
場所 ：お楽しみ広場
料金 ：1回500円
受付 ：随時
コリントゲーム
どんな景品がもらえるかは運しだい。まつり恒例ゲームです。
開催日：花の宴 梅まつり開催期間 全日
時間 ：11:00～16:00
場所 ：お楽しみ広場
料金 ：1回500円
受付 ：随時
寿長生の郷開苑40周年植樹「未来への贈り物」
開苑40周年の節目を記念して、参加いただいた皆さまと一緒に植樹体験。体験を通して、改めて叶 匠壽庵の里山づくりへの想いを感じていただけますように。
開催日 ：2025年3月2日（日）・9日（日）・16日（日）
時間 ：各回14:00～
場所 ：桜苑・お楽しみ広場
参加費 ：無料
定員 ：各回15名（予約先着順）
当日受付：総合案内所（古民家）
電話予約：可
寿長生の郷に広がる里山の自然は、今日まで従業員の手で守られてきました。
2020年に〈しが生物多様性取組〉3つ星を取得、さらに2023年には「生物の多様性が図られている区域」として環境省より〈自然共生サイト〉に認定されました。
里山歩き
寿長生の郷の里山を散策しながら、自然のこと、叶 匠壽庵のことを知っていただけますように。
開催日：2025年2月22日（土）・24日（月・祝）・3月1日（土）・8日（土）・15日（土）
時間 ：13:30～14:30
参加費：大人1人税込1,500円／大学生まで1人税込1,000円
対象 ：11歳以上
受付 ：総合案内所（古民家）
梅見世（マルシェ）
うめみせ
滋賀の食や暮らし、伝統文化を身近に感じていただけるように「梅見世」と題したマルシェを開催！
開催日：2025年2月23日（日）・3月2日（日）・9日（日）・16日（日）
時間 ：10:00～15:00
場所 ：特別会場
手ひねり陶芸体験
里山の木々でつくる釉薬や自然の素材を模様に取り入れて、湯呑みやお茶碗、お皿などお好きな作品をお作りいただけます。
開催日：2025年2月23日（日）・3月1日（土）・2日（日）・9日（日）・15日（土）
時間 ：11:00～／14:00～ 各回所要時間約90分
定員 ：各回6名
料金 ：税込3,300円
予約 ：可
受付 ：陶房十〇地
その他：小学生以上対象／汚れてもよい服装でお越しください
和太鼓演奏
滋賀県を中心に活動する、創作和太鼓集団「鼓鐵（こてつ）」による迫力の演奏をお楽しみください。
開催日 ：2025年3月2日（日）
時間 ：12:00～／14:00～
場所 ：長屋門前
笹舟流し
寿長生の郷の草花を使用した笹舟づくり体験です。
開催日 ：2025年3月8日（土）・15日（土）
時間 ：11:00～15:00
場所 ：お楽しみ広場
料金 ：無料
受付 ：随時
所用時間：約15分
ゆりめりコンサート
Yui（姉）とMei（妹）による滋賀県出身の姉妹デュオ。寿長生の郷 特別コンサートをお楽しみください！
開催日：2025年3月16日（日）
時間 ：随時更新
場所 ：お楽しみ広場
子ども神輿巡行
担ぎ手募集中！五穀豊穣を願い担ぎ、子ども餅まきを行います。
開催日：2025年3月20日（木・祝）
時間 ：14：00～
場所 ：お楽しみ広場
参加費：無料
福まき餅まき
実りへの感謝を込めて。
叶 匠壽庵特製の紅白のお餅をぜひお持ち帰りください。
開催日：2025年3月20日（木・祝）
時間 ：〈子どもの部〉15:00～／〈大人の部〉15:15～
場所 ：お楽しみ広場
参加費：無料
※同日開催イベント【子ども神輿】終了時間により各部の開始時間が変動する場合がございます
アクセス
JR石山駅から無料の送迎シャトルバスがございます。
【禁止事項】・営業時間外の立入り・穴掘り、木の皮を剥がすなどの行為・動植物の採取、持ち帰り・飲食物の持ち込み（離乳食、アレルギー食、水分補給用の飲料を除く）・ペットの同伴・自転車などでの乗入れ、遊具の持ち込み・その他迷惑行為
