自宅ですぐに始められる！寿長生の郷のもぎたての城州白梅でつくる手作り梅ジュースキット。

叶 匠壽庵の本社「寿長生の郷」では、和菓子の原材料として、城州白梅を育てています。
6月、梅林は芳醇な香りが漂い、梅の収穫期を迎えます。もぎたての梅で夏にぴったりの手づくり梅ジュースをお愉しみくださいませ。

 

ご自宅用はもちろん、季節の贈り物としてもおすすめです。

砂糖は〈氷砂糖〉〈金平糖〉の2種類からお好きなものをお選びいただけます。

 

受付期間：6月14日（土）～27日（金）

出荷：6月14日（土）以降順次～　※梅の生育状況により変更有

 

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◆遊山つづら（梅）梅ジュースキット

〈氷砂糖〉

砂糖の純度が高く余分な味や香りが少ないため、梅本来の個性をそのまま引き出すことができます。おいしさ重視の方におすすめ。

 

税込3,795円（本体3,450円）（送料込み）

内容：城州白梅（500ｇ） / 氷砂糖 / 保存瓶（2ℓ用）/ オリジナル梅ジュースレシピ / 楊枝（ヘタ取り用）

 

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◆遊山つづら（梅）梅ジュースキット

〈金平糖〉

ほんのわずかに香ばしく、すっきり飲みやすい味わいに。瓶に入った金平糖は星くずのようで、つい眺めてしまいます。可愛さ重視の方におすすめ。

 

税込4,235円（本体3,850円）（送料込み）

内容：城州白梅（500ｇ） / 金平糖 / 保存瓶（2ℓ用） / オリジナル梅ジュースレシピ / 楊枝（ヘタ取り用）

寿長生の郷の城州白梅をご自宅でも。梅ジャム、梅干しなど料理の材料として活用したり、自家製の梅ジュースや梅酒づくりに使ったり...活用法はさまざま！

ご自宅用やご友人などへのおすそ分けにもおすすめです。

 

受付期間：6月14日（土）～27日（金）

出荷：6月14日（土）以降順次～　

※梅の生育状況により変更有

 

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◆城州白梅（1kg）

税込1,600円+【送料】

 

※梅ジュースキットは付いておりません

※別途送料がかかります

※なくなり次第、期間を待たず終了させていただきます

「城州白（じょうしゅうはく）」は芳醇な香りが特徴の晩生の希少品種。ふっくら大粒で果肉が厚く、砂糖の浸透率も良いため、梅酒や梅ジュースづくりに最適と言われています。

良い素材を求め、全国をめぐり辿り着いたのがこの「城州白」でした。この梅の木を植えることから、寿長生の郷は始まりました。
2月下旬～3月初旬、開花。白い絨毯のように広がる梅林をご覧いただけます。

6月下旬～7月初旬、収穫。