日頃は叶 匠壽庵をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

 

毎年大人気のかき氷。

今年は新丸の内店でも天然氷「氷室守」を提供いたします。

かき氷は毎年ご好評をいただいておりましたが、「氷室守」の販売は関東地方で初めてとなります。

この夏、ぜひ新丸の内店にて天然氷「氷室守」をお楽しみくださいませ。

 

 

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日光の四代目徳次郎さんの天然氷を使用した「氷室守（ひむろもり）」。

寒さの厳しい季節、自然の中でゆっくり凍らせる昔ながらの伝統製法で、硬く透明度の高い氷を作ります。

ひとつひとつ手作業で、手間暇を惜しまず大切に育てられた天然氷は、ひとくちほおばると舌の上で　すぅ…　っと溶けていきます。

じっくりと時間をかけて凍らせるからこそ、なめらかな氷に仕上がるのです。

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●新丸の内店

【販売期間】2023年5月27日(土)～9月中旬（予定）　土日祝のみ

【販売メニュー】みぞれ小豆、抹茶小豆

※期間中ドリンクメニューはすべて休止とさせていただきます。

 

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