あも

ほろほろと ほどけるような小豆。

味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。
その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。職人はその日の小豆の状態、気温湿度に合わせて炊き方を加減し、ふっくらと艶やかな餡をつくります。
羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。

 


 

単品:1,200円(本体価格)

1本(箱入り):1,300円(本体価格)

2本(箱入り):2,600円(本体価格)

3本(箱入り):3,850円(本体価格)

 


 

 販売期間:通年

 賞味期限:製造日より26日

 

特定原材料等28品目:大豆

 

 

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