【更新】夏の菓子のご紹介①

【更新】夏の菓子のご紹介①

2023/04/15

日頃は叶 匠壽庵をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

4月16日(日)より、夏一番の涼菓「水羊羹」をはじめとした季節限定のお菓子が登場いたします。

 

見た目も涼しげな夏の和菓子をぜひご賞味ください。


季節限定販売


あも(蓬)

あも(よもぎ)

滋賀県伊吹産の蓬を使用した季節のあもです。

 

4月上旬~6月末(予定)

 

水羊羹

みずようかん

手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。

合わせる天然糸寒天は厳選された天草を使用。

 

4月16日(日)~9月初旬(予定)

濃果汁(清見)

こいかじゅう きよみ

香りが良い和歌山県有田産の清見オレンジの美味しさを詰めこみました。

 

4月16日(日)~8月下旬(予定)

濃果汁(清水白桃)

こいかじゅう しみずはくとう

岡山県産の清水白桃を使用。

豊かな甘みと爽やかな酸味を味わっていただけます。

 

4月16日(日)~8月下旬(予定)

栗山家

くりさんが

小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。
中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。

 

4月上旬~8月末(予定)

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