株式会社叶匠寿庵

総合案内所(古民家)

総合案内所(古民家)

ようこそお越しくださいました

 

寿長生の郷の入口からまっすぐ進むと、右手に江戸時代末期に建てられた茅葺きの古民家があります。おくどさんが残るこの舎は、大石良雄(内蔵助)縁の家で、大石という地名にも由来しています。懐かしい雰囲気の中、まずこちらでゆっくりとおくつろぎください。

ご予約のお客様はこちらで受付をお願いいたします。

 

 

 

住所
 

〒520-2266
滋賀県大津市大石龍門4-2-1
寿長生の郷内

電話番号 寿長生の郷 077-546-3131
営業時間

売場    10:00~17:00
甘味    10:00~ L.O. 16:15

定休日 水曜日(寿長生の郷に準じる)
アクセス JR石山駅より車で30分

 

甘味

10:00~L.O.16:15

【夏季限定】日光天然氷「氷室守(ひむろもり)」

ひんやりと冷たいけれど、口当たりはやさしい天然氷。
今年もはじめました。

日光天然氷「氷室守(ひむろもり)」

天然氷を生産しているのは全国でわずか数軒。そのうちの一軒が「四代目徳次郎」です。

十二月、山の中にある採氷池に、岩肌から湧き出す清水を引き、氷をつくります。寒波の到来を予測し、雪が降ればやむまで、氷の上に積る雪を夜通しかき出します。

日光の厳しい寒さの中でつくられ、自然の寒さでゆっくりと凍らせた氷は、ひんやりと冷たく口当たりはやさしく仕上がります。

氷室守 みぞれ小豆

税込1,100円

こだわりの大粒小豆と白玉をのせました。お好みで練乳をかけてどうぞ。

氷室守 抹茶小豆

税込1,100円

宇治抹茶使用

こだわりの大粒小豆と白玉をのせ、宇治抹茶シロップをかけました。お好みで練乳をかけてどうぞ。

氷室守 城州白梅

税込1,320円

自社で育てた城州白梅を使用。

城州白梅と杏子の果肉を合わせた自家製ソースと合わせました。

※梅シロップは焼酎を使用しています。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。

氷室守 完熟あまおう

税込1,430円

いちごの王様「あまおう」を凝縮させた自家製シロップにたっぷりの果肉。まずはそのまま、お好みで練乳をかけて。

甘酒〈温・冷〉

税込440円

おいしい近江の甘酒です。〈温〉か〈冷〉をお選びいただけます。

お好みで生姜を混ぜてお召し上がりください。

選べる あも香煎茶セット

税込440円

あも・あも(こしあん)・あも(栗)・季節のあもの中から2種類お好きなお味をお選びいただけます。

選べる あも歌留多 香煎茶セット

税込550円

あも・あも(こしあん)・あも(栗)・季節のあもの中から2種類お好きなお味をお選びいただけます。

あも善哉(ぜんざい)

税込660円

あも汁粉(しるこ)

税込660円

売場

10:00~17:00


和菓子販売

代表銘菓「あも」などの銘菓を販売しております。叶 匠壽庵の菓子は寿長生の郷内の工場でつくられ全国へ運ばれます。

ご自宅で味わう。

ふわもちどら焼き 花一日(はなひとひ)

ふわもち生地につぶ餡をはさんだどら焼き。

お手軽なおやつやちょっとした手土産におすすめです。

限定のお酒販売

寿長生の郷の梅をつかった梅酒「寿長生の郷 梅蔵」と叶 匠壽庵オリジナルの近江の地酒「天上天下」を販売しております。

陶房 十〇地の器 セルフ販売

陶房「十〇地」の器など、陶器をセルフ販売しております。

総合案内所の右手奥の蔵をのぞいてみてください。

アクセス

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。