花の宴 梅まつり2024
今年のテーマは「梅見月」
花見といえば、現在では桜を思い浮かべる方が多いと思いますが、もともとは梅を鑑賞するのが主流でした。梅の上品で優雅な香りは、古くから日本人に親しまれ、詩歌にも多く詠まれてきました。そんな梅の花が、咲き、香り、春の訪れを感じるころを「梅見月（うめみづき）」とよびます。
時代をさかのぼると梅見月には、床几（しょうぎ）を用意しお茶を出したり、料理やお酒をいただいたり、店を開いて梅干しを販売したり...と、梅林は大勢の梅見客や商人でにぎわっていました。
梅香る寿長生の郷でも、当時の日本人と同じように愉しみながら、麗らかな春の自然を感じていただけるひとときをご提供できればと考えます。
終了いたしました。たくさんご来郷いただき、誠にありがとうございました。
6～7月は梅狩りも開催予定ですので、ぜひお越しくださいませ！
期間：令和6年2月23日（金・祝）～3月20日（水・祝）
時間：10:00～17:00（各施設により異なります）
※期間中、最終日を除く水曜日は定休
※期間中、自家用車でお越しのお客様は駐車料金1台につき1000円頂戴いたします。その際に苑内で当日ご利用いただけるお楽しみ券（1000円分）をお渡しします。
※苑内の駐車場および出入口付近の道路につきまして、連日混雑が見込まれ、入場までにお時間をいただくことが予想されます。
誠に申し訳ございませんが、その点ご容赦いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※雷雨発生などの悪天候時は、屋台やイベントなどを中止させていただく可能性があります。
※画像はイメージです。実物と異なる場合がございます。
梅見世（マルシェ）
うめみせ
滋賀・近江や叶 匠壽庵にゆかりのある旬の食材や素材を取りそろえたマルシェをこの度、初御目見えいたします！こだわりの逸品をこの機会にぜひご堪能くださいませ。
開催日：2月23日（金・祝）・25日（日）・3月3日（日）・10日（日）・16日（土）・17日（日）・20日（水・祝）
場所：特設会場
時間：10:00～15:00
※ 2/25(日)は天候悪化が予想されるため､マルシェを中止させていただきます。
◇見世（店）とは？
商品を並べておく棚のことで、見せびらかす”見世”。江戸時代にはみせだなともいい、商品を魅力的に飾ったり引札とよばれる手書きの広告チラシをつけたり...商人の「みせびらかし」や「見せかけ」がうけ、賑わっていました。
菓子売場
10:00～17:00
大人気〈梅大福〉をはじめ、初お目見えの【梅まつり限定】菓子をご用意！
総合案内所（古民家）
物販：10:00～17:00
甘味：10:00～17:00（L.O.16:15）
名物〈あずき餅〉、〈石餅〉、叶 匠壽庵あもやのお菓子を買うならこちら。梅酒や地酒も取り扱っています。
囲炉裏茶房（朝定食）
10:00～11:00（L.O.11:00）
予約不可
【梅まつり限定】〈丹波の美味しい卵ととろろの朝定食〉はリピート間違いなしの美味しさ。
大好評の〈丹波の美味しい卵と水菜と本枯節の朝定食〉もぜひ。
梅窓庵
食事：11:30～L.O.14:00
甘味：10:00～L.O.16:15
予約不可
梅林を眺めながら【梅まつり限定】〈淡海澪標し膳〉をじっくり味わうのはいかが？甘味はあんみつ好きにはたまらないメニューも。
山寿亭
11:00～/13:00～
完全予約制
旬の食材を、季節の彩りとともに。特別なひとときをお愉しみくださいませ。
茶室
お茶席／お茶席体験教室
予約可
月ごとにかわる主菓子とお抹茶で一服。茶道体験も。
Bakery&Café野坐
1F Bakery：10:00～16:00
2F Café：10:00～17:00（L.O.16:15）
予約不可
和菓子屋がつくる焼きたてのパンの販売とサイフォンコーヒーが楽しめるカフェ。【梅まつり限定】パンもあり！
野坐ジェラート
（里山館）
10:00～16:30（L.O.16:00）
野に腰かけ自然の中でゆっくりと思いをはせながら味わう「そのままジェラート」
【梅まつり限定】〈郷の梅〉は叶 匠壽庵ならではの濃厚梅ジェラート。
お楽しみ屋台（広場）・キッチンカー(梅林)
11:00～16:00
小腹がすいたら屋台や、梅林前のキッチンカーへ！【梅まつり限定】〈梅おはぎ〉、近江牛串焼きや天ぷら、どら焼き、甘酒、美味しいジュースを販売しています。
おおいしボーノファーム野菜販売ほか
10:00～17:00
旬の新鮮野菜や自社農園おおいしボーノファームの採れたて野菜の販売。
体験
梅林に囲まれた里山の中で、まつりの思い出作りはいかがですか？
イベント
福梅つり、コリントゲームのほか音楽鑑賞、さらには子ども神輿とまつり恒例の餅まきもございます！
菓子売場
10:00～17:00
毎年大人気の定番商品！梅まつりといえば、これ！
【梅まつり限定】梅大福
1個：税込540円
蜜漬けした城州白梅の芳醇な香りをお愉しみください。
【梅まつり限定】穀萬代（梅味噌）
1個：税込270円
梅味噌味の穀萬代胡麻豆腐が登場！さっぱり香る梅味噌の風味は絶品です。お詰め合わせにもどうぞ。
初お目見え！のお菓子たち
「梅」をテーマに社内でお菓子グランプリを行い、実際に商品化された〈梅一滴〉〈春告げ〉を【梅まつり限定】で初お目見え。この他に選ばれたお菓子〈梅おはぎ〉はキッチンカーにて販売🌸いずれも数量限定。
【梅まつり限定】梅一滴（うめしずく）
6個入：税込1,620円
寿長生の郷に豊かな恵みをもたらす「梅」を宝に見立て、城州白の梅の甘酸っぱい果肉を口当たりのよい錦玉羹にとじこめました。一粒一粒にしあわせへの願いを込めて。
【梅まつり限定】春告げ
4個入：税込864円
城州白梅と波照間島の黒糖を使用したまろやかな味わいののし梅にやわらかな羽二重餅をあわせ、旅(めぐり)の中で生まれる調和(しらべ)をあらわしました。麗らかな旅の思い出になりますように。
※春告げは焼酎を使用しています。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。
〈季節限定〉草の餅
1箱（3個入)：税込713円
蓬をたっぷりと練り込んだ滋賀県産のもち米（滋賀羽二重もち）でつぶ餡を包みました。あっさりと炊き上げた小豆と杵つきの蓬餅。
〈季節限定〉桜もち
1箱（3個入）：税込713円
粒感を残した道明寺でなめらかなこし餡を包みました。塩漬けにした桜葉がやさしい甘みを引き立たせます。春の色、春の味、春の香りをお楽しみください。
総合案内所（古民家）
物販：10:00～17:00／甘味：10:00～17:00（L.O.16:15）
叶 匠壽庵あもや が民家に登場！
あもづくしの空間にようこそ！
物販：10:00～17:00
【梅まつり限定】名物「あずき餅」
2個入：税込540円
粒あん入りのやわらかなお餅の上に、かのこ豆をたっぷりのせました。
石山寺名物「石餅」
6個入：税込756円
絆を表す白と蓬のねじり餅に、石に見立てた たっぷりの小豆を力強くのせました。
※まつり期間中全日販売
あも
税込1,296円
あも（こしあん）
税込1,296円
あも（栗）
税込1,404円
あも（桜）
税込1,404円
あも歌留多（最中種）
税込540円
※「あも」は別売りです
寿長生の郷 梅蔵（梅酒）
大：税込1,980円
小：税込1,320円
天上天下
一合瓶（180ml）：税込990円
四合瓶（720ml）：税込2,860円
叶 匠壽庵あもやとは？
2022年9月叶 匠壽庵 伊勢丹新宿店が「叶 匠壽庵あもや〈伊勢丹新宿店〉」としてリニューアルオープン。
叶 匠壽庵の代表銘菓「あも」をいつでもお好きな時に、お好きな味を手に取っていただける専門店として登場。季節限定のお味はもちろん、あもやでしか手に入らないお味も。あも好きの方にはたまらないショップがこの度寿長生の郷 のまつり期間に合わせ登場！
あも愛あふれる方も、はじめましての方も、お気軽にお越しください。
甘味：10:00～17:00（L.O.16:15）
選べる あも香煎茶セット
税込440円
あも・あも（こしあん）・あも（栗）・あも（桜）の中から2種類お好きなお味をお選びいただけます。
選べる あも歌留多 香煎茶セット
税込550円
あも・あも（こしあん）・あも（栗）・あも（桜）の中から2種類お好きなお味をお選びいただけます。
あも善哉（ぜんざい）
税込660円
あも汁粉（しるこ）
税込660円
甘酒（梅・生姜）
税込440円
温かい近江の甘酒です。
特製の梅または定番の生姜を混ぜてお召し上がりください。
※キッチンカー（梅林前）、総合案内所（古民家）、お楽しみ広場（屋台）にて販売
プレミアム商品券
税込5,000円
叶 匠壽庵をより満喫するならこちらがおすすめ！5,000円で6,000円分ご利用いただけるお得な「プレミアム商品券」。
まつりはもちろん、叶 匠壽庵の直営店でご利用いただけます。詳しくは販売員へお尋ねください。
販売場所：総合案内所（古民家）
【ご利用に際してのご注意】
●この商品券の有効期限は2024年2月23日（金）～2024年8月31日（土）までとなります。（有効期限を過ぎた場合は無効となります。）
●この商品券は叶 匠壽庵 寿長生の郷、長浜黒壁店、草津店、石山寺店、長等総本店のみでご利用いただけます。（店舗により定休日や営業内容が異なります。ご利用の際は予めご確認ください。）
●この商品券は現金への引き換えやつり銭のお返しは致しかねます。
●この商品券は他の割引、割引券、クーポンとの併用はできません。
●この商品券の盗難・紛失、破損や減失に対し再発行はいたしません。
●この商品券は切り離されますと無効になります。
囲炉裏茶房（朝定食）
10:00～11:00（L.O.11:00） 予約不可
【梅まつり限定】
丹波の美味しい卵ととろろの朝定食がおすすめ！
【梅まつり限定】丹波の美味しい卵ととろろの朝定食
税込935円
丹波の美味しい卵と水菜と本枯節の朝定食
税込660円
★8月13日「やすとも×中川家の旅はノープラン2023」（読売テレビ）にてご紹介いただきました！
梅窓庵
食事：11:30～L.O.14:00／甘味10:00～L.O.16:15 予約不可
近江の食材を使った人気の定番メニューのほか、まつり限定メニューをご用意。
食事処 梅窓庵のご利用につきまして
土日祝・イベント期間中の梅窓庵のご利用につきましては、10:30より受付表をお出ししますのでお名前のご記入をお願いいたします。11:00よりお席へご案内を開始します。
尚、お呼びした際にいらっしゃらない場合はキャンセル扱いとさせていただきます。
※営業時間外の入苑、立ち入り禁止エリアからの入苑はおやめください
食事：11:30～L.O.14:00
【梅まつり限定】淡海澪標し膳（近江牛と春野菜の鋤鍋）
税込3,080円
近江牛と春の恵みを、特製割り下で煮込んだ、滋味あふれる鋤鍋に、
筍と琵琶湖でとれたうろりの炊き込みご飯、いさざの佃煮、海老豆、梅の甘露煮を添えた梅まつり限定の御膳です。
【梅まつり限定】淡海澪標し膳（淡海地魚と春の山菜の天麩羅）
税込2,530円
清らかな淡海の水で育った岩魚や本諸子、春子、春の山菜を天婦羅にし、筍とうろりの炊き込みご飯、琵琶湖固有種のいさざ、海老豆、城州白梅の甘露煮を添えた、
梅まつり限定御膳です。
【梅まつり限定】淡海澪標し膳（鰻と春野菜のしゃぶ鍋）
税込3,080円
骨切したうなぎと春の野菜を滋味豊かな出汁でゆっくり火を通し、ふっくら炊きあがった身を特製ポン酢でお召し上がりください。筍とうろりの炊き込みご飯、いさざの
佃煮、海老豆、城州白梅の甘露煮を御膳にしました。梅まつり限定御膳です。
【梅まつり限定】近江牛ロースひつまぶし（極）
税込3,300円
最高級近江牛のロースのみを使った、プレミアムひつまぶし膳です。
甘い脂と特製たれがまぶされた、とろける柔らかさの近江牛をまずはそのまま、薬味と香煎茶をかけて
〆はお茶漬けとしてご堪能ください。
甘味：10:00～L.O.16:15
【梅まつり限定】梅桜あんみつ
税込880円
梅の寒天と桜風味の白玉のあんみつ。梅シロップをかけて。
抹茶クリームあんみつ
税込1,155円
抹茶寒天やほうじ茶寒天、白寒天に大納言小豆の餡や白玉、季節の果物、抹茶のアイスクリームを添えました。あっさりとした白蜜でお召し上がりください。
季節あんみつ
税込935円
歯ごたえの良い白寒天やほうじ茶寒天、抹茶寒天に仕上げ、あっさり炊き上げたつぶ餡と白玉に季節の果物を添えました。白蜜でお召し上がりください。
あんみつ
税込825円
白寒天に大納言小豆をつかった餡、白玉を添えました。黒蜜をかけてどうぞ。
山寿亭
11:00～/13:00～ 完全予約制
旬の食材を、季節の彩りとともに。特別なひとときをお愉しみくださいませ。
寿長生懐石・近江牛鉄板焼き
税込9,900円～
3営業日前までの要予約
寿長生懐石
税込6,600円
2営業日前までの要予約
美山つづら弁当
税込3,850円
2営業日前までの要予約
お子さま弁当
税込1,650円
3営業日前までの要予約
茶室
お茶席／お茶席体験教室 予約可
月ごとにかわる主菓子とお抹茶で一服。茶道体験も。
お茶席体験教室
税込1,650円
11時～／13時～／14時30分～の3部制
お茶席
税込1,650円
10時～／12時～／14時～／15時30分～の4部制
Bakery&Café野坐
1F Bakery：10:00～16:00／ 2F Café：10:00～17:00（L.O.16:15）予約不可
和菓子屋がつくる焼きたてのパンの販売とサイフォンコーヒーが楽しめるカフェ
1F Bakery：10:00～16:00 ※無くなり次第終了
【梅まつり限定】匠のあんぱん（梅）
税込303円（8％）
しっとりふわふわの生地に梅の甘露煮と野坐特製のつぶあんを包み込み、和菓子のようなイメージに仕上げました。
【梅まつり限定】梅のミルクフランス
税込270円（8％）
梅の甘露煮を生地に練り込んでいます。梅の酸味とミルククリームの甘みがベストマッチ！大人から子供まで大人気のパンです。
【梅まつり限定】小豆とチョコのパン・ダマンド
税込303円（8％）
小豆をのせたダマンド生地たっぷりの菓子パン。サクサクのパフ入りチョコレートをサンドしています。
【梅まつり限定】菜の花とツナのタルティーヌ
税込324円（8％）
サックリしてほのかな甘みのある豆乳フランスに菜の花とツナをのせたタルティーヌ。トマトソースと黒胡椒が爽やかな一品。
匠のあんぱん
税込249円（8％）
あんこバター
税込238円（8％）
郷のバゲット
税込270円（8％）
笑福食パン（一斤）
税込432円（8％）
2F Café：10:00～17:00（L.O.16:15）予約不可
モーニング：10:00～11:00
モーニングにつきまして
まつり期間中のモーニング（10:00～11:00）につきましては整理券の配布はございません。受付表にお名前をご記入いただいた先着30名様までとさせていただきます。まつり限定メニューは10:00～ご利用いただけます。
※営業時間外の入苑、立ち入り禁止エリアからのご入苑はおやめください
珈琲または紅茶をご注文のお客様に以下のトーストorサンドイッチが、
おひとつ無料でついてくる朝だけのお得なセットメニューです。
★ 8月13日「やすとも×中川家の旅はノープラン2023」（読売テレビ）にてご紹介いただきました！
BLTサンドイッチ
豆乳フランスのあもサンド
厚切りトースト（大納言小豆）
厚切りトースト（玉子）
厚切りトースト（ブルーベリージャム）
Café：10:00～17:00（L.O.16:15）
【梅まつり限定】選べる野坐のパンプレート（梅満喫セット）
税込2,420円
パン、ドリンク、食後のデザートをお好きなようにカスタムしていただけるお得なセットメニューです。
※写真はデザートに「春めく梅のパイ」を選択したもの
【梅まつり限定】春めく梅パウンド
単品：税込935円／ドリンクセット：税込1,485円
梅がふわっと香るしっとりしたパウンドケーキと、自家製いちごスープのデザートプレート。梅の花がほころぶような春のお味をお愉しみください。
【梅まつり限定】春めく梅のパイ
単品：税込935円／ドリンクセット：税込1,485円
香ばしいパイ生地に梅、つぶあん、アーモンドクリームを忍ばせ、サクサクに焼き上げたパイと自家製いちごスープのデザートプレート。甘酸っぱい梅といちごできゅんとする一皿です。
【梅まつり限定】梅うらら
単品：税込935円／ドリンクセット：税込1,485円
自社の梅酒に漬けこんだレーズンがたっぷり入った”梅蔵レーズン”パンのデザート。バニラアイスを挟んだ冷たくて甘いお味と、自家製の梅チーズホイップを挟んだ甘じょっぱいお味を一度にお楽しみいただけます。※お1つ税込495円でもご注文いただけます
野坐ジェラート
10:00～16:30（L.O.16:00）
野に腰かけ自然の中でゆっくりと思いをはせながら味わう「そのままジェラート」
【梅まつり限定】郷の梅
シングル：税込400円
寿長生の郷で採れた城州白の梅を甘露煮に仕上げふんだんにねり込んだ、叶 匠壽庵ならではの濃厚梅ジェラート
お楽しみ広場（屋台）・キッチンカー（梅林前）
11:00～16:00
お好きなものを、お好きなだけ。【梅まつり限定】メニューもあります！
【梅まつり限定】梅おはぎ・番茶セット
税込400円
「梅」をテーマに社内お菓子グランプリを行い、この度選ばれた〈梅おはぎ〉を【梅まつり限定】で初お目見え。数量限定です。
※キッチンカー（梅林前）にて販売
(雨天時は総合案内所（古民家）にてご用意)
<土日祝限定販売> 桐弁当
税込1,728円
二種の御飯と煮物など、色々なお料理を少しずつお楽しみ頂けるお弁当です。
ぜひ見頃を迎えた梅林を眺めながらお召し上がりください。
※キッチンカー（梅林前）にて販売
たまごサンド
税込500円
ふっくらやわらかに仕上げた、たまごサンドです。
行楽のおともにぜひどうぞ。
※キッチンカー（梅林前）にて販売
甘酒（梅・生姜）
税込440円
温かい近江の甘酒です。
特製の梅または定番の生姜を混ぜてお召し上がりください。
※キッチンカー（梅林前）、総合案内所（古民家）、お楽しみ広場（屋台）にて販売
どら焼き
税込180円
梅林を眺めながら食べる、叶 匠壽庵自慢のどら焼き（石山弄月）はいかがですか？お楽しみ広場（屋台）にて販売。
※お土産用は菓子売場にて販売
城州白梅ソフトクリーム
税込400円
人気の城州白梅ソフトクリームで小腹を満たして。
※キッチンカー（梅林前）にて販売
おおいしボーノファーム
10:00～17:00
旬の新鮮野菜や自社農園おおいしボーノファームの採れたて野菜の販売
体験
まつりの思い出作りにぜひご参加ください。
しいたけ植菌体験
寿長生の郷で伐採したコナラを使った、原木しいたけの植菌体験です。
開催日：2/23（金・祝）・2/25（日）
3/3（日）・3/10（日）・3/18（月）・3/20（水・祝）
参加費：小1本 税込1,300円／大1本 税込1,800円
※おひとり様2本まで
時間 ：10:30～／12:00～／13:30～（所要時間 約20分）
定員 ：各回5名
対象 ：小学生以上
受付 ：ヤギ農地奥 農園
予約 ：不可
※雨天中止になる場合がございます。
※汚れてもよい服装でお越しください。
※なくなり次第終了となります。
手ひねり陶芸体験
里山の木々でつくる釉薬や自然の素材を模様に取り入れて、湯呑みやお茶碗、お皿などお好きな作品をお作りいただけます。
開催日：2/23(金・祝)
3/3(日)・3/8(金)・3/10(日)・3/14（木）・3/18（月）・3/20（水・祝）
時間 ：11:00～／14:00～（所要時間 約90分）
参加費：税込3,300円
定員 ：各回6名
対象 ：小学生以上
受付 ：陶房 十〇地（とわぢ）
予約 ：可
※汚れてもよい服装でお越しください。
里山歩き
寿長生の郷HPブログ「里山のおはなし」のたんざわが、里山の営みや自然環境をご案内します。散策後のティータイムもお楽しみに。
開催日：2/24(土)
3/3(日)・3/10(日)・3/17（日）
時間 ：11:00～（所要時間 約60分）
参加費：税込1,500円
定員 ：各回7名
対象 ：小学生以上
受付 ：ヤギ農地奥 農園
予約 ：不可
※雨天中止になる場合がございます
早春花めぐり
寿長生の郷HPブログ「里山のおはなし」のたんざわと早春の花を訪ねて歩きます。散策後のティータイムもお楽しみに。
開催日：3/2(土)・3/9(土)・3/16(土)・3/20（水・祝）
時間 ：11:00～（所要時間 約60分）
参加費：税込1,500円
定員 ：各回7名
対象 ：小学生以上
受付 ：ヤギ農地奥 農園
予約 ：不可
※雨天中止になる場合がございます
イベント
〈2月〉
23日（金・祝）：和太鼓演奏【鼓鐡】／しいたけ植菌体験／手ひねり陶芸体験
24日（土）：里山歩き
25日（日）：しいたけ植菌体験
〈3月〉
2日（土）：早春花めぐり
3日（日）：和太鼓演奏【鼓鐡】／しいたけ植菌体験／手ひねり陶芸体験／里山歩き
8日（金）：手ひねり陶芸体験
9日（土）：早春花めぐり
10日（日）：しいたけ植菌体験／手ひねり陶芸体験／里山歩き
14日（木）：手ひねり陶芸体験
16日（土）：早春花めぐり
17日（日）：ゆりめりコンサート／里山歩き
18日（月）：しいたけ植菌体験／手ひねり陶芸体験
20日（水・祝）：子ども神輿・福まき餅まき／しいたけ植菌体験／手ひねり陶芸体験／早春花めぐり
＼平日限定開催／スタンプラリー
【まつり期間の平日のみ】
寿長生の郷内の施設で1会計につき1つもらえるスタンプ4つ＋必須スタンプ3つの合計7つのスタンプで素敵な粗品をプレゼント！
〈捺印期間・引換期間 まつり期間平日のみ〉
〈総合案内所（古民家）または菓子売場にて引換〉
福梅つり・コリントゲーム
【まつり全日】
時間 ：10:00～16:00 随時受付
参加費 ：1回 税込500円
受付 ：お楽しみ広場
和太鼓演奏
滋賀県を中心に活動する、創作和太鼓集団「鼓鐵（こてつ）」による迫力の演奏をお楽しみください。
開催日 ：2/23(金・祝)・3/3（日）
時間 ：12:00～／14:00～
参加費 ：無料
開催場所：長屋門
受付 ：不要
ゆりめりコンサート
Yui（姉）とMei（妹）による滋賀県出身の姉妹デュオ。寿長生の郷 特別コンサートをお楽しみください！
開催日 ：3/17（日）
時間 ：12:00～／14:00～
参加費 ：無料
開催場所：お楽しみ広場
受付 ：不要
子ども神輿巡行
五穀豊穣を願い子ども神輿の巡行。担ぎ手も募集いたします！
巡行のあとは「福まき餅まき」の子どもの部に参加していただきます🌸
開催日 ：3/20（水・祝）
時間 ：14:00～
参加費 ：無料
定員 ：15名
開催場所：イベント会場
予約 ：可
※詳しくはお問い合わせください
福まき餅まき
叶 匠壽庵特製の紅白のお餅を沢山ご用意しております。ぜひお持ち帰りくださいませ。
開催日 ：3/20（水・祝）
時間 ：15:00～ ※子どもの部・大人の部の2部制 ※なくなり次第終了
参加費 ：無料
開催場所：お楽しみ広場
