何年ぶり？3年ぶり！床（とこ）が抜けたため休めていた郷の田んぼ、少しは固まってくれたかな、とお試しに1枚だけ復活です。恐れていた膝上までの水没はまぬがれてホッ。ひさびさの田んぼはやっぱり気持…

ここ2年ほどかけて、みんなで整備した桜山。（この写真奥の方の山です。手前は梅林。）甲斐あって、こんなに色とりどりの山になりました。濃い緑の木だけでなく、黄緑や薄ピンクにオレンジ… ほぅ…とため…

従業員で山の手入れをする「ニホンミツバチと暮らす郷づくり」、略してミツサト。叶匠壽庵の菓子づくりを続けるため、命豊かな里山を守るため、2016年から年数回のペースで続けてきました。少しづつ社外…

草刈りは根気仕事のように思われるかもしれませんが、野の花みちではちがいます。フユイチゴやベニシダを残すか残さないか、木々の実生は何があってどれくらい残すか、落ち葉やスギ葉（バクテリアを抑え…

期待以上の勢いに思わず鼻歌も出る、ご機嫌なしいたけくんたち。前回触れた郷のコナラ・クヌギを原木にしています。中にはパンケーキのように大きなものも。入口総合案内所向かいの桜苑内セルフ販売所で…

去年が大変な不作だったためか、今年のユズはなんだか一層美しく愛しく感じられます。花柚子、青柚子、黄柚子、と3度楽しめるユズ。黄柚子のいまは、薄く履いだ皮を冷凍してお吸い物や茶碗蒸し、おでんや…

彼岸入りの土曜日、田んぼの土手にヒガンバナのつぼみが立っていました。今日はもう咲いているかな？こんな自然の知らせが、むかしは農作業の目安になったにちがいありません。訳あって2年間休耕した田ん…

この春ユズ台木に接いだレモンの新芽が、見事シカに喰われてしまった！と村上さんが嘆いていたのは夏のはじめ。そして現在。初めて見たタイプですが、、これも防鹿柵のひとつに違いない。(たんざわ）

郷の標高差は約65m、柵の総延長は2km以上。山あり谷あり、崖っぷちやぬた場のようなところがあるのも仕方ありません。これまでは山仕事だから当然、と分け入ってきたのですが、近ごろ気になるのはマダニ…

ここ大石で獣害が激しくなったのは20年ほど前のこと。寿長生の郷はもちろん、近隣の田畑でもどんどんどんと防鹿柵が設置されてゆきました。柵は保守点検してなんぼ、穴の空いたザルでは使い物になりませ…