株式会社叶匠寿庵

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たんばくりだいふくすべて丹波産の栗。大粒の渋皮栗と滑らかであっさりとした栗餡の贅沢な大福。餡は風味豊かな丹波産の栗ペーストを活かすため、淡泊で臭みの無い白小豆のこしあんをブレンド。餅生地に…

丹波大納言小豆のこしあん。50年で培った丹波大納言小豆へのこだわりの業をこしあんに。素材の風味、小豆と餅のバランスなど「あも」の持つ良さに加えて、銅釜で丁寧に炊きあげたこしあんの持つなめらか…

しょうじゅあんしらひめふゆもちいつでも美味しく、おうち時間も楽しく。「いつでも、どこでも、きれいに、やわらかく」がコンセプトの「匠壽庵白姫餅」に冬限定「匠壽庵白姫冬餅」が新登場。衛生面に配…

くもあそびゐるつきうさぎうさぎ形の薯蕷饅頭と月見団子を詰合せました。1箱(10個入):税込1,296円(本体1,200円)販売期間:9月21日(火)賞味期限:製造日より3日特定原材料:やまいも原材料名一覧表…

とうきょうげんていあもかるたあもを愉しむ。浮世絵をモチーフにした歌留多をあしらった近江羽二重もち米の最中種(全十種)。 代表銘菓「あも」をはさんでさくさくの手作り最中としてお召し上がりくださ…

しょうじゅあんしらひめもち(いちご)「いつでも」「キレイに」「やわらかく」を実現。衛生面に配慮しつつ出来立てのお餅を楽しんでいただくことをコンセプトに、手を汚すことなく食べられる餅菓子です…

やわらかく、真白。雪が深々と降り積もる里山に、春をまちわびる情景をあらわしました。食感を残した餅米のひきわりをやさしくとどめ、北海道産小豆のつぶ餡を包み込みました。単品:税込216円(本体200…

おんやつ秋の訪れ、ほっとひと休み。鳴門金時を使用したなめらかな芋餡にシナモンをきかせた生地をあわせ、しっとりと焼き上げました。食べやすい大きさなので、ちょっとしたお土産にも。1袋(3個入)税…

国産の黒本わらび粉を使用しました。黒く粘りのある土壌の地下深くに眠る、希少なわらび粉です。手練りして作られたわらび粉は粘りよくコシがあり、黒く光ります。1箱:税込1,728円(本体1,600円)販売期…

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