株式会社叶匠寿庵

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小豆に杏。季節の味をお届けしている、匠壽庵きんつば。夏は杏です。シロップ漬けの杏子を小豆と混ぜ、食感と味にアクセントを。滋賀県産のもち米(滋賀羽二重もち)を使用し、もちっとした食感の生地と…

たんばおおぐりだいふく丹波尽くしの逸品。3Lサイズの大きな丹波渋皮栗と丹波大納言小豆を包んだ贅沢な大福。丹波産の渋皮栗は他品種に比べ、肉質が柔らかで粘りがあり、風味が強いことが特徴。餅生地に…

丹波大納言小豆のこしあん。50年で培った丹波大納言小豆へのこだわりの業をこしあんに。素材の風味、小豆と餅のバランスなど「あも」の持つ良さに加えて、銅釜で丁寧に炊きあげたこしあんの持つなめらか…

しょうじゅあんしらひめふゆもちいつでも美味しく、おうち時間も楽しく。「いつでも、どこでも、きれいに、やわらかく」がコンセプトの「匠壽庵白姫餅」に冬限定「匠壽庵白姫冬餅」が新登場。衛生面に配…

くもあそびゐるつきうさぎうさぎをかたどった愛らしい紅白の上用饅頭と、お団子を詰め合わせました。お好みで黒蜜をかけてお楽しみください。1箱(10個入):税込1,296円(本体1,200円)販売期間:2022年…

とうきょうげんていあもかるたあもを愉しむ。浮世絵をモチーフにした歌留多をあしらった近江羽二重もち米の最中種(全十種)。 代表銘菓「あも」をはさんでさくさくの手作り最中としてお召し上がりくださ…

しょうじゅあんしらひめもち(いちご)「いつでも」「キレイに」「やわらかく」を実現。衛生面に配慮しつつ出来立てのお餅を楽しんでいただくことをコンセプトに、手を汚すことなく食べられる餅菓子です…

やわらかく、真白。雪が深々と降り積もる里山に、春をまちわびる情景をあらわしました。食感を残したもち米のひきわりをやさしくとどめ、北海道産小豆のつぶ餡を包み込みました。単品:税込216円(本体20…

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