ふくちまき端午の節句。季節の変わり目である五月五日の端午の節句。無病息災を願って、邪気を祓う笹の香りとともにお召し上がりください。3本入：税込1,296円（本体1200円）販売期間：5月1日（土）～5月…
小豆濃く、なめらかに。叶匠壽庵、夏一番の涼菓。手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は厳選された天草を使用。寒さの厳しい時期に天日干しを繰り返し行う…
この度緊急事態宣言発令を受け、新型コロナ感染拡大防止に伴い、一部店舗において時間を短縮して営業させていただきます。営業案内につきましては下記をご覧くださいませ。（スマートフォンでの閲覧の場…
※画像はイメージですまるで生のフルーツを食べているような低糖度ジャムです。ストロベリージャムとブルーベリージャムの2種類。ストロベリー135ｇ：648円（税込）ブルーベリー135ｇ：648円（税込）販売…
※画像はイメージですこの度Bakery&Caf野坐の珈琲をご自宅で楽しんで頂けるようになりました。酸味をおさえた、バランスのよい苦みとコクが特長です。豆150ｇ：1,404円（税込）挽き100ｇ：756円（税込）販…
※画像はイメージですはなひとひふわもち生地の生クリームどら焼き。美しい四季の情景をあらわした、Bakery&Caf野坐の新メニュー〈ふわもち生地の生クリームどら焼き〉をご自宅で楽しんでいただけるように…
今年の母の日は5月9日。母の日の贈り物におすすめのお菓子をご紹介いたします。〈あも歌留多（感謝）〉販売期間：4月21日（水）～〈花まとふ〉販売期間：4月21日（水）～代表銘菓「あも」と合わせて、手…
いちご、香り咲く。あまおうと紅ほっぺの2種類のいちごの良いところを生かしてブレンドし、ゼリーにした贅沢ないちご菓子。華やかな色味が母の日のプレゼントにもピッタリなお菓子です。単品：税込378円…
かしわもち柏餅を包む柏は昔から神聖な木とされ、新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、柏餅は「子孫繁栄（家系が途切れない）」の縁起の良いお菓子とされております。端午の節句にお楽しみくださ…
くりさんが夏は冷やしてもっちり。もっちり食感の栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。少し冷やして、がおすすめです…
豊かに香る、伊吹の蓬。旬の味覚を、羽二重餅に練り込む季節限定の「あも」。初夏は、新緑香る蓬です。古くから薬草の宝庫で知られる滋賀県伊吹山麓。ここに「叶匠壽庵伊吹農園」を拓き、地元の方々と共…
近江の自然や歴史、寿長生の郷をこの場で感じていただくことを目指し、木材と漆の技術を生かした店内に。郷内の陶芸工房「十〇地（とわぢ）」で焼いた器を使用し、日本文化から感性を育み、自然と向き合…
生地には近江米の餅米を使用し、餡は滋賀県産「浅井大納言小豆」を使用。生地のもちっとした食感と噛むとほろっと崩れる小豆。瑞々しく仕上げた羊羹は小豆1粒1粒を感じられます。単品：税込238円（本体22…
ふくよかに炊いた小豆で甘く、やさしく。お彼岸のお供えにどうぞ。3個入：713円（税込）2個入：486円（税込）販売期間：3月17日（水）～3月20日（土）（予定）消費期限：製造日より2日原材料名一覧表栄養…
3月のイベント限定菓子のご案内です。◇JR名古屋髙島屋店グランドオープン記念として、「匠壽庵きんつば（桜）」を販売いたします。桜葉を入れた羊羹をもちもち生地で焼き上げました。お近くにお越しの際…
百人一首の中でも女性歌人だけを集め、御姫様たちの華やかな世界観をお楽しみいただける最中種です。平安時代に輝く10名の女性たちを最中種の絵柄として選出しました。・持統天皇・小野小町・右大将道綱…
岩手県産「大久保の桃」を使用した「匠壽庵白姫餅（桃）」が春季限定で登場。 桃色に仕上げた柔らかな餅に、桃のダイスを練り込んだ濃厚なピューレをたっぷり入れた白餡を包み込みました。 衛生面に配慮…
衛生面に配慮しつつ出来立てのお餅を楽しんでいただくことをコンセプトに、手を汚すことなく食べられる餅菓子、「匠壽庵白姫餅」の期間限定「匠壽庵白姫餅（桃）」が新登場いたします。桃色に仕上げた柔…
日頃は叶匠壽庵をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。この度2021年2月28日（日）をもちまして、そごう百貨店川口店の閉店に伴い、【叶匠壽庵そごう川口店】は閉店させていただく運びとなり…
日頃は叶匠壽庵をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。2021年2月16日（火）より、叶匠壽庵平和堂石山店の営業時間が変更いたしましたことをお知らせいたします。【店舗】平和堂石山店アクセ…
この度、緊急事態宣言発令を受け、新型コロナ感染拡大防止に伴い、カフェ叶匠壽庵長浜黒壁店の営業を休止させていただいておりましたが、この度2021年2月27日（土）より一部営業を再開させていただくこと…
はるはきぬ桜漂う春の川。春霞に桜の花びらが舞い、川面に、はらりと漂う。桜風味の小倉羊羹に求肥をのせ、道明寺羹で流し合わせました。単品：税込259円（本体240円）販売期間：2月3日（水）～4月上旬（…
のづつみ小豆と蓬、香り広がる。新芽が萌える、春の野を菓子にあらわしました。大納言小豆で、コシのある蓬（よもぎ）の羽二重餅を包んでいます。単品：税込259円（本体240円）一壺天・野づつみ6個入：税…
はなゆさん春麗らかに、おくる桜の香。桜葉香る道明寺に、ほんのり甘いこし餡を。春の陽気に誘われて、そんな心浮き立つ景色をあらわしました。単品：税込259円（本体240円）5個入：税込1,404円（本体1,3…
はなこふく〈さくら〉桜葉シロップを寒天でとどめ、桜花を一輪添えました。単品：税込237円（本体220円）販売期間：2月3日（水）～3月初旬（予定）賞味期限：製造日より26日特定原材料等28品目：使用なし…
さくらもち桜葉香る、春のひとくち。粒感を残した道明寺粉でなめらかなこし餡を包みました。塩漬けにした桜葉がやさしい甘みを引き立たせます。春の色、春の味、春の香りをお楽しみください。1箱（3個入…
「いつでも」「キレイに」「やわらかく」を実現。衛生面に配慮しつつ出来立てのお餅を楽しんでいただくことをコンセプトに、手を汚すことなく食べられる餅菓子です。 年末年始のおめでたい紅白が登場しま…
長寿を願う平安時代の新年行事「歯固めの儀式」から生まれた「花びら餅」。ごぼうは縁起の良い「押し鮎」をあらわし、餅と味噌餡はお雑煮に見立てたものと云われています。皆様の健やかな一年を願って。…
草花や生き物をフルカラー印刷した香ばしい最中種で、口どけの良い和のチョコを挟む「心よせ結」を1月16日（土）より叶匠壽庵全店で販売いたします。最中種に印刷している色とりどりの柄は、「草花やその…
いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。 この度、下記店舗にて「PayPay決済」を導入致しましたのでお知らせいたします。より便利にお買い物いただけるようになりましたので、ぜひご利用くだ…
いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 株式会社叶匠壽庵では、環境負荷軽減を目的に紙製手提げ袋の有料化を実施いたします。 同年7月1日より、プラスティックごみ削減に伴うレジ袋有料…
一年の感謝を伝える気持ち、会いたくても会えない方への想い、ご家族や身近な方を労わる気持ち…叶匠壽庵は様々な想いに寄り添い、お客様の「ありがとう」を応援いたします。【キャンペーン内容】本体価格…
いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。 Gotoトラベル、GotoEatキャンペーンにつきまして、 下記対象店舗にて、キャンペーンクーポンをご利用いただけます。 ＜Gotoトラベル対象店舗＞ ・寿…
いしもち石山寺の店名の起こりとなった雄大な硅灰石を模した「石餅」があったと寺僧より聞き及び、身体を清め、力が宿り、石のように固い絆が結ばれるようにと祈念し食した故事を元に、石餅を復元しまし…
