タグ『薯蕷饅頭』のページ一覧

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結び露

2020/11/24

紅白棹物2本組。 紅は丹波の黒豆入り小豆羊羹を、白は柚子皮の糖漬けをのせ紅羊羹を、 それぞれ上用生地で…

紅白薯蕷饅頭

2020/11/24

つくね芋と砂糖だけで生地を熟成させることで、しっとりきめ細やかに、風味豊かな生地に仕上げました。

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