のざ里山味わう、そのままジェラート国産大豆を搾った豆乳をベースに、それぞれの素材がもつおいしさをそのまま合わせた「和のジェラート」です。里山の空気、風景、営みを感じながら、里山の恵みを味わ…

イナズマロックフェス仕様！2024年9月21日(土)・22日(日)開催『イナズマロックフェス2024』オリジナル商品 イナズマロックフェスのロゴと、マスコット『タボくん』デザインの最中種が登場！ 滋賀県産のも…

あづきかん夏、納め。まろやかでこく深い黒糖風味のわらび生地に、ふっくらと炊き上げた小豆をしのばせました。暑気の疲れに染みる、初秋におすすめのお菓子です。単品：税込281円（本体260円）販売期間…

よもぎくずもち冷やして更に美味。蔵王で採れた香り高い蓬を練り込んだ葛生地で近江浅井大納言のつぶ餡を包みました。食べる前に少し冷やすとより美味しくお召し上がりいただけます。1箱（3個入）：税込8…

あずきもち小豆の風味を口いっぱいにつぶ餡入りのやわらかなお餅の上に、かのこ豆をたっぷりとのせました。2個入：税込540円（本体500円）販売期間：2024年3月22日（金）～毎週金曜日のみ消費期限：製造…

あもかるた（もなかだね）たつ滋賀・近江神宮に眠る百人一首を色鮮やかに再現。 滋賀県産のもち米（滋賀羽二重もち）の最中種で「あも」を挟んで、さくさくの手作り最中としてお召し上がりください。来年…

いのこもち「その夜さり、亥の子餅参らせたり」紫式部の「源氏物語」にもその様子が描かれている亥の子餅。季節のうつろいを色に込めた平安の時代に想いを馳せ、冬を告げる菓子として「氷」の色目をあら…

きだいぐり三位一体、稀代の甘露兵庫県・丹波には、手間がかかるうえ収穫量も少ない"幻の小豆"「春日大納言小豆」があります。さらに極大粒で、且つ色・艶・形の三拍子が揃ったものだけを、匠がひと粒ひ…