あも（こいちゃ）濃く、深く。叶匠壽庵の代表銘菓「あも」に羽田空港限定の“濃茶”が新登場。羽二重餅には濃茶に用いる香り高い宇治抹茶をふんだんに練り込みました。濃厚な中にも爽やかな甘みが広がり、…

くろみずようかん 素材にこだわった漆黒の水羊羹沖縄県・波照間島産の黒糖と丹波大納言小豆のこし餡を使用した黒水羊羹。石川県能登産の塩で、甘みの中にもキレのある、夏の涼菓に仕上げています。お好み…

あもかるた（もなかだね）はる春を愛でる。「あも歌留多」に季節限定の春の絵柄が登場。叶匠壽庵の本社がある「寿長生の郷」では、節分を過ぎると動植物が目を覚まし、春の訪れを喜ぶかのように活動をは…

あもきわみ最高最上級の小豆「丹波の極」使用。匠がすべて手作業で仕上げる「あも」の“極”。 国内小豆収穫量の僅か１％である兵庫県・丹波の「丹波大納言小豆」の中でも限られた地域でしか採れない“幻の…

あもかるた（もなかだね）う新年を慶ぶ。「あも歌留多」にお正月限定の干支の絵柄が登場。卯と百人一首を装うさくさくの最中種が新しい年を色鮮やかに祝います。滋賀県産のもち米（滋賀羽二重もち）の最…

（氷砂糖・金平糖）自宅ですぐに始められる！寿長生の郷のもぎたての城州白梅でつくる手作り梅ジュースキット。叶匠壽庵の本社「寿長生の郷」では、和菓子の原材料として、城州白梅を育てています。 6月…

あも五〇周年キャンペーン第2弾「あもスイートメモリー」へ多数のご応募をいただき、誠にありがとうございました。全国から寄せられた作品はどれも素晴らしいものばかりではございましたが、厳正な審査の…

1971年に誕生した「あも」は、おかげさまで、五〇周年を迎えました。おめでたい年を記念して、叶匠壽庵ではさまざまなキャンペーンを開催！ぜひご参加ください！募集は終了いたしました。たくさんの投稿…

年間１００㌧、１００万本。1971年に誕生した「あも」はおかげさまで、2021年で五〇年を迎えました。あんこと餅。こんなシンプルな和菓子が代表銘菓として愛されるのは和菓子屋として誉れです。 大粒で香…