羽二重餅に大島桜の葉の塩漬けを練り込みました。二種の刻み方で香りを際立たせています。

季節の味覚を羽二重餅に練り込む限定のあも。冬は「黄金の果実」、柚子です。 柚子の甘露煮に、皮ごと絞…

滋賀羽二重餅の最中種で「あも」を挟んで、さくさくの手作り最中としてお召し上がりください。

叶匠寿庵の代表銘菓。ほろほろとほどけるような小豆。

ほどけるような小豆と栗の食感。秋の極みをお召し上がりください。