株式会社叶匠寿庵

タグ『夏の玉露地』のページ一覧

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なつのたまろじ餅と小豆を、涼やかに。夏の暑さをやわらげ、場を清めるとされる打ち水。そんな水を打った露地を模しています。やわらかい餅羹の上に、粒よりの小豆を透き通った錦玉(きんぎょく)でとど…

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