タグ『季折』のページ一覧

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ぜんざい

2020/11/24

大粒の小豆を独自の製法でふっくらと炊き上げ、しっかりと粒を残すように仕上げました。

一壺天

2020/11/24

壺に見立てた小豆の餡で一粒の栗を包んでいます。

秋の山、実り。芋と小豆と栗。二層の羊羹で秋の実りをあらわしました。

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