株式会社叶匠寿庵

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ほうじゅんぐり栗のほくほく感、そのままに。栗のほくほく感とまったりとした味わいは、まるで栗をそのまま食べているかのよう。しっとりとした食感となめらかな口あたりに仕上げています。純粋な板状の…

こいこいちゃか《2023秋初登場》茶は服のよきように葛寒天に宇治抹茶を練り合わせ、小豆納豆をしのばせました。抹茶蜜をかけることでより抹茶本来の濃厚な甘みが感じられます。単品:税込324円(本体300…

くろみずようかん 素材にこだわった漆黒の水羊羹沖縄県・波照間島産の黒糖と丹波大納言小豆のこし餡を使用した黒水羊羹。石川県能登産の塩で、甘みの中にもキレのある、夏の涼菓に仕上げています。お好み…

あもかるた(もなかだね)はな感謝の気持ちを花に込めて。「あも歌留多」に母の日限定の絵柄が登場。母の日を代表するカーネーションや感謝を意味する花に伝統文様を組合せ、感謝の意を込めました。滋賀…

新緑、香る。生地には滋賀羽二重のもち米を使用し、もちっとした食感。蓬を練り込み、鮮やかな緑に仕上げました。新緑香る、季節限定のきんつばです。【各日50個限定】単品:税込260円(本体240円)販売…

あもかるた(もなかだね)はる春を愛でる。「あも歌留多」に季節限定の春の絵柄が登場。叶匠壽庵の本社がある「寿長生の郷」では、節分を過ぎると動植物が目を覚まし、春の訪れを喜ぶかのように活動をは…

小豆、一粒一粒を感じる。滋賀県産のもち米(滋賀羽二重もち)を使用したもちっとした生地の食感と、ほろっと崩れる小豆。みずみずしく仕上げた羊羹は小豆一粒一粒を感じられます。※商品に使用しているも…

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