株式会社叶匠寿庵

里山のおはなし

里山のおはなし

自然のおはなし

色づき

2022/11/14

郷には300種類以上の樹木が育っています。でも300種の樹木なんて、ぱっと目ではなかなか見分けられない、気づけないものです。 そんな木々がいま、秋の深まりに声をあげています。わたしはここにいるよ、…

2022/11/08

寿長生の郷には、柿が数本あります。甘柿か渋柿か…食べてみないと分からない…こちらの柿は、渋柿でした…!干し柿はカビないようにしたり、紐で結んだり大変だな~と思ったら、アルコールを使った簡単な方…

落とし物

2022/10/07

郷の中を歩いているとこんな所に美味しそうな落とし物が。少し離れた所に栗の木があるので、そこからやってきたのかな?人か小動物かはたまた鳥か…食欲の秋を感じられる落とし物でした(これちゃん)

アケビ

2022/09/28

言わずと知れた山の味覚。 子供の頃、よく勝手に山に入り食べて怒られたのを思い出します。 郷で見つけても食べて怒られないでくださいね。(つじこ)

木から落ちたばかりの、イガから転げ出たばかりの栗の輝きといったら!貫禄、なんて言葉も浮かびます。手に取ればそれだけで嬉しい気分。栗担当の椋代くんに届けて満足。(たんざわ)

こんな小さなどんぐりができていました!とってもかわいい!どんぐり、しいのみ、ポケットや袋に詰めて帰っていたのを思い出します。すこし涼しくなって秋を感じるこの頃。植物たちも秋の顔です。(たま)

「気持ちいい季節やねえ~」郷のスタッフの口からも思わず口をついて出てしまう季節です。 美しいのは山の緑。初々しい木々の葉からこぼれ落ちる光が、あれもこれもを柔らかく映し出します。ピンクのモチ…

剪定を終えた柚子園にて、葉影に揺れる忘れもの。持ち主はもはや遠い夏空に消えて久しい。 耳をすましてみれば、幻めいた蝉時雨が聞こえてくるような。 あと数ヶ月もすればまた会えるだろう。新たな命は…

2022/01/26

今朝は冷え込みました。寿長生の郷の気温は、大津市内と比べ2度ほど低いといいます。そんな寒さのおかげで霜の降った朝はちょっと北国めいています。(たんざわ)

2022/01/22

一昨日の「大寒」から寒さが続き、昨日は寿長生の郷でも雪が積もりました。 ほころび始めた蕾も、きゅっと縮こまっていますね。春はもう少し先。梅の花が満開になり、まるで絨毯のように広がる光景が待ち…

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