株式会社叶匠寿庵

環境こだわり農産物

環境こだわり農産物

2021/07/25

今年の田んぼは、滋賀県「環境こだわり農産物」基準(農薬と化学肥料を通常の5割以下)で育てています。昨年の無農薬栽培から後退した、ともいえますが、コロナ禍にあってギリギリの選択でした。
当初は田んぼを休むということも考えました。それでも生きものの拠り所として、里山の象徴として、仲間が集まり力を合わせる場として決行しました。
そしていま、、コナギ(雑草)の繁茂に、さてどうしよう?のど真ん中です。(たんざわ)

※看板を彩るのはミソハギ/禊萩

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