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代表銘菓 あも
【代表銘菓】あも
ほろほろとほどける
丹波大納言小豆を棹菓子に。
あも（こしあん）
銅釜で炊き上げたこし餡と
羽二重餅を合わせて。
あも（柚子）
豊かに、柚子香る。
1/10～2/3
あも（桜）
塩漬けした桜葉を刻み、羽二重餅に練り込みました。
2月4日～4月初旬
店舗限定
あも（栗）
小豆と栗の食感が抜群。
叶 匠壽庵 あもや
伊勢丹新宿店
・
叶 匠壽庵 あもや
三越日本橋店
あも（蓬）
豊かに香る、伊吹の蓬。
叶 匠壽庵 あもや
伊勢丹新宿店
・
叶 匠壽庵 あもや
三越日本橋店
あも（柚子）
豊かに、柚子香る。
叶 匠壽庵 あもや
伊勢丹新宿店
・
叶 匠壽庵 あもや
三越日本橋店
～2/3まで
あも（桜）：2/4～4月中旬
あも にほんばし
二色のあも。
叶 匠壽庵 あもや
三越日本橋店
あも（濃茶）
香り高い宇治抹茶で
より濃く深く。
羽田空港
東京限定
あも歌留多（最中種)
叶 匠壽庵 あもや
伊勢丹新宿店
・
叶 匠壽庵 あもや
三越日本橋店
他
代表銘菓あも をもっと楽しむ
あも歌留多
百人一首を最中種で再現し あもを挟む手づくり最中。
あもどらのどら
あもを挟んで
手づくりどらやきに。
日本橋髙島屋店
他
通年商品
通年で販売しています。
栗山家
もちもちのこし餡生地に
栗の甘露煮をまるごと一粒。
閼伽井
こしのある羽二重餅に
黒蜜きなこ・抹茶の2種の味。
標野
甘酸っぱい芳醇な香りの
梅ゼリー。
石山弄月
はちみつ入りの生地に
つぶ餡を挟んで。
匠壽庵大石最中
香ばしい最中種と丁寧に
炊き上げたつぶ餡。
匠壽庵最中
こだわりの小豆を贅沢に。
香煎茶
昆布茶をベースに 赤紫蘇などを合わせたお茶。
季節商品
季節のものを使用した、期間限定の菓子。
匠壽庵 方丈（黒豆羹）
黒豆羊羹に丹波黒豆の甘露煮をちりばめて。
1月10日～2月下旬
季折
栗入り芋羊羹とこし餡の羊羹の
二層仕立て。
9月1日～1月下旬
匠壽庵 白姫餅
できたてのようなやわらかさ。
12月5日～2月下旬
一壺天（白雲）
白雲を彷彿とさせる白小豆に、
まるごと栗一粒。
1月10日～2月3日
深山守
こし餡を道明寺羹で
包み込みました。
9/1～1月下旬
一壺天
壺に見立てた丹波大納言小豆に、まるごと栗一粒。
10/11～4月中旬
ぜんざい
小豆の風味とやさしい甘さ。
11月1日～４月中旬
花遊山
こし餡を道明寺羹で
包み込みました。
2/4～5月中旬
野づつみ
蓬の香り立つ羽二重餅を大納言小豆の餡で包みました。
2/4～4月中旬
匠壽庵春霞
桜風味の小倉羊羹に求肥をのせ、道明寺羹で流し合わせました。
2/4～4月中旬
バレンタインにおすすめ
心よせ（結）
十人十色、想い結ぶ
1/21～2月中旬
松笠ひろい（ショコラ）
香り高いチョコレートで濃厚に
1/21～2月中旬
ご進物
お気持ちを菓子にのせて。
～2,000円
2,001円～3,000円
3,001円～4,000円
4,001円～
季節の生菓子／歳時菓子
煮小豆に餅
近江浅井大納言小豆を
ふわふわの羽二重餅で包んで。
毎月16日販売
多福雲門
「無病息災」と「招福」の願いを込めた麩焼きせんべいです。
1/8～2/3
招福豆餅
赤えんどう豆を羽二重餅に入れ、つぶ餡を包み込みました。
1/10～2/3
雛雲門
子どもの成長を願って。
2/10~3/3
桜もち
なめらかなこし餡をひとつひとつ手で包みました。
2/4～4月中旬
草の餅
香り高い蓬餅でつぶ餡を包みました。
2/4～4月中旬
限定商品
石山寺名物 石餅
白餅と蓬餅をねじり合わせた上に
小豆餡を力強く。
石山寺店
他
あもどらのどら
あもを挟んで
手づくりどらやきに。
日本橋髙島屋店
他
あずき餅
小豆の風味を口いっぱいに。
阪急うめだ本店
匠壽庵 塩大福
塩で引き立つ、丹波大納言小豆。
髙島屋柏店
葛焼き染め筆
やわらかく香ばしい、黒豆と小豆の素朴な葛焼き。
石山寺店
梅ほころび
てりーぬしょこら
寿長生の郷
・
公式オンラインショップ
野坐ジェラート
里山味わう、和のジェラート
公式オンラインショップ
花一日
はなひとひ
寿長生の郷
他
羽雲
はねぐも
羽田空港
うわのそら
大阪国際空港、神戸空港、関西国際空港、近鉄あべのハルカス店
匠壽庵虎の巻
大阪国際空港
慶弔菓子
紅白薯蕷饅頭
紅の中はこし餡、白の中は白餡とつぶ餡の二重餡
結び露
結ぶ御縁を祝って。
鶴亀薯蕷
ご結婚、長寿のお祝いに。
寿菓
入学、七五三のお祝いなどに。
百福百寿
つぶ餡と求肥が入った大振りの最中。
黄白薯蕷饅頭
黄の中はこし餡、白の中は白餡とつぶ餡の二重餡
寺宝最中
つぶ餡と求肥が入った大振りの最中。
その他
おおいしBUONOファーム
旬の果実・野菜
寿長生の郷
寿長生の郷 梅蔵（梅酒）
郷で収穫された城州白梅でつくった梅酒です。
寿長生の郷
札幌三越店
天上天下
叶 匠壽庵オリジナルの近江の地酒です。
寿長生の郷
陶房 十〇地（とわぢ）
寿長生の郷と信楽の土を混ぜたオリジナルの陶器です。
寿長生の郷
