秋の味覚、やさしく広がる。旬の味覚〈くるみ〉を、羽二重餅に練り込む季節限定の「あも」。くるみをこんがりと香ばしく焙煎し、餅に練り込みました。単品：税込1,404円（本体1,300円）販売期間：2024年9…

叶匠壽庵公式アンバサダー1期生の皆様からご意見を頂戴し、季節限定のメニューが完成しました！麻の葉模様をかたどった容器で、今夏からリニューアルの「水羊羹」・「郷の氷室（梅）」を使ったアレンジメ…

2020年7月10日叶匠壽庵SDGs宣言をいたしました。2019年より社内でも推進チームを発足し、今まで事業の一環として過去に取り組んできたことを整理してきました。障碍者雇用、包装紙の再利用、廃棄物の有効…

寿長生の郷開設から３６年。 以来、私たちは土地の自然に寄り添った、農工ひとつの菓子づくりを続けてきました。 叶匠壽庵は、従業員の自然や環境保全に関する高い意識、それに基づく行動を再認識し、 こ…

「浴衣で郷に行こう。おいしい夏プレゼントキャンペーン」（終了）新型コロナウイルスの影響でお祭りや花火も中止となり、浴衣を着る機会は減っていますが、浴衣が映える開放的な里山「寿長生の郷」で過…

お家でプチ贅沢！「甘酸っぱい恋の和菓子Instagram投稿キャンペーン」（終了）約50年愛され続けてきた、初夏にぴったりな甘酸っぱい標野（しめの） いにしえの近江大津宮の時代、蒲生の丘（現在の滋賀県…