あかい三つの餅に。叶匠壽庵が商いを始めたのは、深い歴史をもつ三井寺のほど近く。その古寺に今も湧く「閼伽井屋」の水は天智・天武・持統の御三帝の産湯に使われたと伝えられています。功徳の願いを込…

「骨の若さ」を保つきなこには、女性ホルモンのエストロゲンに似たはたらきをするイソフラボンが含まれます。 また、きなこは日本人に不足しがちなカルシウムの供給源でもあります。骨密度を高く保ち、骨…