今回のテーマは「鬼が笑う～食欲の秋～」江戸時代初期に大津宿場町にて画かれ、大津から全国各地で拡がり愛された「大津絵」。その中で描かれている鬼は、人の姿に牛の二本角、虎の牙を生やし裸で虎のふ…

のざ里山味わう、そのままジェラート国産大豆を搾った豆乳をベースに、それぞれの素材がもつおいしさをそのまま合わせた「和のジェラート」です。里山の空気、風景、営みを感じながら、里山の恵みを味わ…

イナズマロックフェス仕様！2024年9月21日(土)・22日(日)開催『イナズマロックフェス2024』オリジナル商品 イナズマロックフェスのロゴと、マスコット『タボくん』デザインの最中種が登場！ 滋賀県産のも…

あづきかん夏、納め。まろやかでこく深い黒糖風味のわらび生地に、ふっくらと炊き上げた小豆をしのばせました。暑気の疲れに染みる、初秋におすすめのお菓子です。単品：税込281円（本体260円）販売期間…

暑い夏こそ、おいしい小豆の和菓子を。「あかあか」とは小豆のこと。希少な春日大納言を匠がさらに手撰りした最高最上級の小豆「丹波の極」。寒天でとどめ、小豆を味わう涼菓に仕上げました。琉球和三盆…

うめしずく滋賀県寿長生の郷梅狩り期間限定販売寿長生の郷に豊かな恵みをもたらす「梅」を宝に見立て、城州白の梅の甘酸っぱい果肉を口当たりのよい錦玉羹にとじこめました。一粒一粒にしあわせへの願い…

はるつげ滋賀県寿長生の郷梅狩り期間限定販売城州白梅と波照間島の黒糖を使用したまろやかな味わいののし梅にやわらかな羽二重餅をあわせ、旅(めぐり)の中で生まれる調和(しらべ)をあらわしました。麗ら…

よもぎくずもち冷やして更に美味。蔵王で採れた香り高い蓬を練り込んだ葛生地で近江浅井大納言のつぶ餡を包みました。食べる前に少し冷やすとより美味しくお召し上がりいただけます。1箱（3個入）：税込8…