叶匠壽庵アンバサダー2022の皆さまに向けての商品サンプリング第5弾。今回は「水羊羹」です。こだわりの天然糸寒天で仕上げる水羊羹は、小豆がしっかりと濃いのに舌触りはなめらか。叶匠壽庵夏一番の涼菓…

叶匠壽庵アンバサダー2022の皆さまに向けての商品サンプリング第4弾です。今回は「あも（桜）」。羽二重餅に大島桜の葉の塩漬けを練り込みました。桜葉は二種の刻み方で香りを際立たせ、春を感じていただ…

叶匠壽庵アンバサダー2022の皆さまに向けての商品サンプリング第3弾。今回は「心よせ結（こころよせゆい）」です。滋賀県産のもち米（滋賀羽二重もち）の芳ばしい最中種に、くちどけのよい和のチョコレー…

叶匠壽庵アンバサダー2022の皆さまに向けての商品サンプリング第2弾です。今回は「あも（白小豆）」。白小豆の中でも旨味に優れた「白雪大納言小豆」を使用した、真っ白なあもです。年末の5日間だけしか…

叶匠壽庵アンバサダー2022の皆さまに向けて、初めての商品サンプリングを実施しました。任命書とスタッフお手製の銘々皿、新商品「あも（こしあん）」「あも」をセットにし、お届けいたしました。叶匠壽…

2021年11月6日（土）開催第2回「叶匠壽庵公式アンバサダー2022」ファンイベントレポートアンバサダーシステムを取り入れ、早くも1年。「叶匠壽庵公式アンバサダー2022」は応募総数約300名の中から、17名…

2021年9月18日（土）叶匠壽庵公式アンバサダー1期生「ありがとうの会」を開催いたしました早くも公式アンバサダーとしてご活動いただいてから1年が経ち、感謝の気持ちを込めて催した本イベント。本来でし…

叶匠壽庵公式アンバサダー1期生の皆様からご意見を頂戴し、季節限定のメニューが完成しました！麻の葉模様をかたどった容器で、今夏からリニューアルの「水羊羹」・「郷の氷室（梅）」を使ったアレンジメ…

2021年5月29日（日）第1回叶匠壽庵公式アンバサダー1期生オンライン交流会＊テーマ＊①「Instagram投稿キャンペーン案」②「水羊羹を使った甘味メニュー開発」この度、叶匠壽庵公式アンバサダー1期生の方と…

叶匠壽庵公式アンバサダー1期生に向けて、今夏リニューアルした「水羊羹」を店頭に並ぶよりも一足お先にお送りしました。新たな装いの水羊羹をもとに、夏の瑞々しい雰囲気をまとったお写真、またオリジナ…