栗の花 2022/06/13 一年ほど前、このブログで「堕栗花、栗花落/ついり、つゆり」という言葉を村上さんが教えてくれました。西暦1600年、今から400年ほど前の日本では、今のように梅の実ではなく、栗の落花を6月の長雨期到…
梅ふくらむ 2022/06/12 ふくらむ梅を待っていました。花を咲かし、実をつけ、菓子になる。わたしたちにとって、かけがえのない存在です。 昨日から梅狩りが始まり、早速お客さまにも梅の実を楽しんでいただいています。(たま)
はちみつの瓶詰め 2022/06/11 今年3月、寿長生の郷ではじめて採れたニホンミツバチのはちみつ。ぜんぶ郷の花の蜜でできた百花蜜。ミツバチが一生をかけやっとティースプーン1杯のはちみつ。 タッパーで冷蔵庫にしまっていたのを、よ…
龍門の正道さん 2022/06/10 千年の歴史ある地元・龍門地区の耕作地を守りながら、地域と共に発展してゆきたい。新鮮で安心なお野菜を寿長生の郷で提供したい。そんな思いに応えてくださったのが、正道さんでした。これまでも何度も…
キンリョウヘン株分け 2022/06/08 郷のニホンミツバチが2群から3群に増えました。言うのは簡単ですが、このためにミツバチ担当の村上さんが注いだ労力といえば!せめて私にできること、というわけで、キンリョウヘンの株分けをしました…
柚子の実 2022/06/03 花弁も落ちきらないうちに、青くちっちゃな柚子の実ができはじめています。 昨年の成りが良すぎて今年は不作の予想ですが、郷のお客様に楽しんでもらえるよう、無事に大きく育ってくれますように。(たん…
トウモロコシの芽生え 2022/06/01 7月8月の「とうもろこしまつり」に向けて、トウモロコシの種を蒔きました。昨年は夜中に猿がやってきて、毎朝畑を見るのが怖かったです。 今年はどうなることか、猿の群れがやってこないのを祈るばかりで…
ササユリ開花 2022/05/31 ああー!野の花みちで現場確認をしていると、今年一輪目の花を見つけました。3日前の事です。 今年は花数が多くなりそう、というのが私たちの読み、これから6月の半ばまでが見ごろになるはずです。(た…