寿長生の郷の景色も、どんどん本格的な冬に移り変わろうとしています。
お菓子の素材として育てられている梅の木も、すべて葉っぱが落ち、いよいよ剪定の時季となりました。上にピン！と伸びている枝は、日当たりや風通しのことを考えながら落とされていきます。
 
実はそんな梅林の中にこの時季に咲く、桜があるんです。雪がチラチラと舞う中に咲く「子福桜」。
花ひとつに雄しべが複数あって、ひとつの花から実を複数付けることから「子宝に恵まれる桜」として名付けられたそうです。
 
春と冬と年に2回も花を付け、楽しませてくれる「子福桜」。季節の移り変わりや植物の特徴は、私たちに様々な気づきを与えてくれます。（いけだ）