先日の日曜日、はちみつ教室を開催し、沢山のご参加を頂きました。６月のテーマは青梅のはちみつ漬けでした。寿長生の郷で採れた梅を使ったワークショップ。すごいですね！と言っていただいて初めて、そうなんや、と思います。
寿長生の郷は農工ひとつをコンセプトに拓かれた郷。それをひとつひとつ具現していきたいと思う中の一歩。参加くださるみなさまそれぞれの心象に刻まれての形。ありがとうございました。（たんざわ）