エゴの実 2021/09/14 道を歩いていると、どんぐりが落ちているのを見かけるようになりました。実りの季節ですね。 エゴにも実が成っています。季節が進むにつれ、だんだん白っぽくなっていきます。この実の皮にエゴサポニンという有毒物質が含まれていて、「エグ味」を感じることが、エゴという名前の由来だそう。 野鳥の中でも、ヤマガラだけは好んで食べるようです。(たま) 花のおはなし