株式会社叶匠寿庵

ワサビ

ワサビ

2023/02/24

野の花みちのいつもの場所に、今年もワサビの葉が出てきました。水のきれいな所て育つといわれるワサビですが、実はこの水の由来は、菓子工場の排水です。場内の排水施設でバクテリア浄化した後、ポンプアップして野の花みちの沢に流れ込む、という具合。野の花みちにはこの水をあてにしている山野草たちがほかにもたくさんいます。(たんざわ)

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