株式会社叶匠寿庵

出穂/しゅっすい

出穂/しゅっすい

2023/08/13

5月の田植えから3ヶ月ぶりの田んぼです。出穂です。あまり喜べない子もくっついていますね。今では害虫扱いのイナゴですが、昔は貴重なたんぱく源、佃煮の原料としてこぞって採取したのだとか。10月の稲刈りまであとひとふんばりふたふんばりです。(たんざわ)

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